|
|
|
||
|
Předmět se zabývá výživou různých skupin populace a to především racionální výživou, sportovní výživou, výživou v
dětství, těhotenství a stáří a klinickou výživou.
Poslední úprava: Kolář Jiří, Mgr. (12.08.2020)
|
|
||
|
KUNOVÁ, V. Zdravá výživa. 2., přeprac. vyd. Praha: Grada, 2011, 140 s. Zdraví & životní styl. ISBN 978-80-247-3433-0. KOMPRDA, T. Výživou ke zdraví. Velké Bílovice: TeMi, 2009, 112 s. ISBN 978-80-87156-41-4. KASPER, H. Výživa v medicíně a dietetika. Praha: Grada, 2015, 592 s. ISBN 978-80-247-4533-6. SVAČINA, Š., MÜLLEROVÁ, D., BRETŠNAJDROVÁ A., Dietologie pro lékaře, farmaceuty, zdravotní sestry a nutriční terapeuty. 2., upr. vyd. Praha: Triton, 2013, 341 s. Lékařské repetitorium, sv. č. 8. ISBN 978-80-7387-699-9. MAUGHAN, R., J., BURKE, L. Výživa ve sportu: příručka pro sportovní medicínu. 1. české vyd. Praha: Galén, c2006, 311 s. ISBN 80-7262-318-4. VILIKUS, Z., MACH, I., BRANDEJSKÝ, P,, Výživa sportovců a sportovní výkon. 1. vyd. Praha: Karolinum, 2012, 177 s. Učební texty Univerzity Karlovy v Praze. ISBN 978-80-246-2064-0. KUDLOVÁ, E. Hygiena výživy a nutriční epidemiologie. Praha: Karolinum, 2009. Učební texty Univerzity Karlovy v Praze. ISBN 978-80-246-1735-0.
Poslední úprava: Kolář Jiří, Mgr. (12.08.2020)
|
|
||
|
písemný test Poslední úprava: Kolář Jiří, Mgr. (12.08.2020)
|
|
||
|
Témata přednášek: 1. Úvod do problematiky, základní terminologie 2. Zásady racionální výživy 3. Sportovní výživa - makronutrienty ve sportu 4. Sportovní výživa - mikronutrienty ve sportu 5. Pitný režim ve sportu 6. Energetický metabolismus 7. Sportovní suplementace 8. Výživa v dětství 9. Výživa v těhotenství a období laktace 10. Výživa seniorů 11. Diagnostika v dietologii 12. Klinická výživa 13. Zásady sestavování jídelníčků 14. Alternativní výživa Poslední úprava: Kolář Jiří, Mgr. (12.08.2020)
|