|
|
|
||
|
Bioorganická chemie studuje sloučeniny, které jsou základem životních procesů a snaží se porozumět jejich biologickým funkcím. Hlavními studovanými typy jsou biopolymery (proteiny a peptidy, nukleové kyseliny, lipidy, polysacharidy atd.) a jejich základní stavební bloky, aminokyseliny, nukleosidy, nukleotidy aj., jejichž transformace tvoří chemickou podstatu biologických procesů, ale i bioregulátory (enzymy, vitamíny a hormony). Bioorganická chemie se zabývá získáním těchto látek v chemicky čistém stavu, určuje jejich strukturu a navrhuje vztah mezi strukturou a biologickými vlastnostmi. Poslední úprava: Vinšová Jarmila, prof. RNDr., CSc. (17.02.2025)
|
|
||
|
Zápočtový test, 10 otázek, minimálně 60% bodů. Poslední úprava: Vinšová Jarmila, prof. RNDr., CSc. (17.02.2025)
|
|
||
|
Povinná:
Poslední úprava: Vinšová Jarmila, prof. RNDr., CSc. (17.02.2025)
|
|
||
|
Základní probírané skupiny sloučenin:
Poslední úprava: Vinšová Jarmila, prof. RNDr., CSc. (17.02.2025)
|
|
||
|
https://intranet.faf.cuni.cz/Studijni-materialy/KAOCH/?path=zbio+ochii Poslední úprava: Vinšová Jarmila, prof. RNDr., CSc. (17.02.2025)
|
|
||
|
Předmět Bioorganická chemie navazuje na znalosti a dovednosti získané v předmětech: Obecná a anorganická chemie, Organická chemie I a II a je přípravným předmětem pro biochemii, farmaceutickou chemii, biologické vědy (farmakognosie, molekulární biologie a genetika) a farmaceutickou technologii.
Studující po absolvování předmětu bude mít komplexní přehled o základních vlastnostech, struktuře, chemických vlastnostech, funkcích a praktickém využití biomolekul ze skupiny sacharidů, tuků, peptidů, bílkovin, nukleových kyselin, steroidních a terpenických sloučenin, vitaminů a alkaloidů. Bude se orientovat v jejich chemických strukturách, reaktivitě, modifikacích, názvosloví, syntéze a biosyntéze. Porozumí reakčním mechanismům, interakcím s významem pro farmacii a biologii, což povede k lepšímu pochopení základních chemických reakcí, které jsou důležité pro interakce léčiv s receptory, absorpci, transport, metabolismus a vylučování z těla.
Výsledky učení: Student bude schopen Ø definovat základní stavební jednotky monosacharidů, oligosacharidů a polysacharidů; vysvětlit a použít pojmy aldosy a ketosy, nomenklaturu sacharidů, D/L řadu, Fischerova projekce, Haworthovy vzorce, mutarotace, O-glykosidická vazba, reaktivita, možnosti modifikace, vlastnosti a využití; Ø rozlišení mezi jednoduchými lipidy (tuky a vosky), složenými lipidy (fosfolipidy, sfingomyeliny, ceramidy) a isoprenoidními lipidy (terpeny a steroidy) z hlediska struktury a biologické funkce; Ø popsat aminokyseliny, jejich strukturu, vlastnosti, reaktivitu, funkce a využití, charakterizovat peptidy z hlediska struktury, vlastností a funkce, jejich rozdělení, znát principy jejich syntézy a analýzy; Ø charakterizovat bílkoviny, jejich strukturu, funkci, rozdělení a vlastnosti; Ø popsat nukleové kyseliny (DNA, RNA), jejich základní znaky, stavební složky, vysvětlit přenos genetické informace, transkripci a translaci; Ø popsat a pojmenovat tetracyklický základ steroidních sloučenin, vysvětlit rozdíly ve struktuře hlavních typů steroidů, včetně pohlavních hormonů, kortikoidů, žlučových kyselin a vitamínů skupiny D; Ø charakterizovat vitaminy, rozdělit je podle lipofility, popsat jednotlivé zástupce z hlediska chemické struktury a vlastností; Ø charakterizovat alkaloidy, jejich jednotlivé skupiny, popsat jednotlivé zástupce z hlediska chemické struktury a vlastností.
Poslední úprava: Vinšová Jarmila, prof. RNDr., CSc. (03.03.2025)
|