Cílem praktických cvičení z fytochemických metod je osvojení strategie výběru a zpracování rostlinného materiálu od jeho sběru, přípravy extraktů s jejich následnou analýzou (TLC, chemické důkazové reakce) a separací sloučenin z připravených extraktů chromatografickými metodami. Frakcionace připravených extraktů bude provedena moderní instrumentální preparativní metodou pomocí flash chromatografie. Praktická cvičení zaměřené na flash chromatografii zahrnuje vývoj metody, nastavení parametrů v softwaru přístroje pro dělení sloučenin, ale i následné zpracování frakcí, včetně vyhodnocení separace a složení získaných frakcí.
Poslední úprava: Chlebek Jakub, doc. PharmDr., Ph.D. (08.05.2025)
The aim of the course is to introduce students to isolation and analytical procedures required for working with plant material to successful isolate of various constituents and determination of the content of selected secondary metabolites using modern analytical methods. Students will learn the process of selecting and processing the starting material from extraction, separation to identification of its constituent metabolites and the possibility of modifying the structures of natural substances to increase stability, detection and biological activity, or bioavailability. The practical exercises also include in silico evaluation of isolated compounds.
Poslední úprava: Chlebek Jakub, doc. PharmDr., Ph.D. (08.05.2025)
Podmínky zakončení předmětu -
Podmínkou je 100% účast na praktických cvičeních.
Poslední úprava: Chlebek Jakub, doc. PharmDr., Ph.D. (08.05.2025)
100% attendance for practical classes.
Poslední úprava: Chlebek Jakub, doc. PharmDr., Ph.D. (08.05.2025)
Opletal, L., Drašar, P.. Fytochemické metody. 1. Izolace obsahových látek (laboratorní technika). Praha : Karolinum, 1994, s. ISBN .
Ikan, R.. Natural Products. A Laboratory Guide.. London: Academic Press, 1991, s. ISBN .
Cannell, R. J. P.. Natural Products Isolation.. Totowa : Humana Press, 1998, s. ISBN .
Harborne J.B.. Phytochemical Methods: a guide to modern techniques of plant analysis.. London: Chapman and Hall, 1998, s. ISBN .
Colegate, M.S., Molyneux, R.J.. Bioactive natural products: detection, isolation, and structural determination.. Boca Raton: CRC Pres, Taylor & Francis Group, 2008, s. ISBN 978042912.
Poslední úprava: Chlebek Jakub, doc. PharmDr., Ph.D. (15.01.2025)
Metody výuky
Praktická cvičení.
Poslední úprava: Chlebek Jakub, doc. PharmDr., Ph.D. (08.05.2025)
Sylabus -
1. Sběr a úprava rostlinného materiálu
2. Příprava sumárních extraktů rostlin
3. Příprava specifických extraktů podle typu sekundárních metabolitů rostlin I.
4. Příprava specifických extraktů podle typu sekundárních metabolitů rostlin II.
7. Vyhodnocení frakcí získaných z Flash chromatografie
Poslední úprava: Chlebek Jakub, doc. PharmDr., Ph.D. (08.05.2025)
1. Collection and treatment of plant material
2. Preparation of summary plant extracts
3. Preparation of specific extracts according to the type of secondary plant metabolites I.
4. Preparation of specific extracts according to the type of secondary plant metabolites II.
5. TLC analysis of extracts (chemical identification of the components)
6. Flash chromatography
7. Evaluation of fractions obtained from Flash chromatography
Poslední úprava: Chlebek Jakub, doc. PharmDr., Ph.D. (08.05.2025)
Výsledky učení -
Předmět Laboratoř z fytochemických metod I navazuje na znalosti a dovednosti získané v předmětech Fytochemické metody, Chemie přírodních látek I. Absolvent praktických cvičení z fytochemických metod zná strategii výběru a zpracování rostlinného materiálu od jeho sběru, přípravy extraktů s jejich následnou analýzou (TLC, chemické důkazové reakce) a separaci sloučenin z připravených extraktů chromatografickými metodami. Je schopný frakcionovat extrakty Flash chromatografii (vývoj metody, nastavení parametrů v softwaru přístroje pro dělení sloučenin, ale i následné zpracování frakcí, včetně vyhodnocení separace a složení získaných frakcí).
Výsledky učení:
Studující na základě získaných znalostí a dovedností:
vyberou a posoudí strategii výběru rostlinného materiálu a jeho zpracování pro izolaci látek
definuji faktory ovlivňující extrakční procesy sloučenin z biogenního materiálu
zná principy separace a detekce látek pomocí TLC a HPTLC, chemickými důkazovými reakcemi
navrhne metodu separace látek pomocí Flash chromatografie včetně vývoje metody, nastavení parametrů v softwaru, včetně vyhodnocení separace a složení získaných frakcí
Poslední úprava: Chlebek Jakub, doc. PharmDr., Ph.D. (08.05.2025)
Theoretical knowledge of the subject Phytochemical Methods (GAPL002). Furthermore, knowledge of the basics of organic and analytical chemistry, including instrumental methods. The subject Laboratory of Phytochemical Methods I builds on the knowledge and skills acquired in the subjects Phytochemical Methods, Chemistry of Natural Substances I. A graduate of the practical exercises in phytochemical methods knows the strategy of selecting and processing plant material from its collection, preparation of extracts with their subsequent analysis (TLC, chemical evidence reactions) and separation of compounds from prepared extracts by chromatographic methods. He is able to fractionate extracts by Flash chromatography (method development, setting parameters in the software of the instrument for separating compounds, as well as subsequent processing of fractions, including evaluation of the separation and composition of the obtained fractions).
Learning outcomes: Based on the acquired knowledge and skills, students will:
select and assess the strategy for selecting plant material and its processing for the isolation of substances
define factors influencing the extraction processes of compounds from biogenic material
know the principles of separation and detection of substances using TLC and HPTLC, chemical evidence reactions
design a method for the separation of substances using Flash chromatography, including method development, setting parameters in the software, including evaluation of the separation and composition of the obtained fractions
Poslední úprava: Chlebek Jakub, doc. PharmDr., Ph.D. (08.05.2025)
Vstupní požadavky -
Teoretické znalosti z předmětu Fytochemické metody (GAPL002). Dále znalost základů organické a analytické chemie, včetně instrumentálních metod.
Poslední úprava: Chlebek Jakub, doc. PharmDr., Ph.D. (08.05.2025)
Theoretical knowledge of the subject Phytochemical Methods (GAPL002). Furthermore, knowledge of the basics of organic and analytical chemistry, including instrumental methods.
Poslední úprava: Chlebek Jakub, doc. PharmDr., Ph.D. (08.05.2025)
