PředmětyPředměty(verze: 970)
Předmět, akademický rok 2024/2025
   Přihlásit přes CAS
Posthumanistická antropologie a etnomykologie - AET500799
Anglický název: Posthumanistická antropologie a etnomykologie
Zajišťuje: Ústav etnologie a středoevropských a balkánských studií (21-UESEBS)
Fakulta: Filozofická fakulta
Platnost: od 2024
Semestr: letní
Body: 0
E-Kredity: 4
Způsob provedení zkoušky: letní s.:
Rozsah, examinace: letní s.:2/0, Zk [HT]
Počet míst: neomezen / neurčen (neurčen)
Minimální obsazenost: neomezen
4EU+: ne
Virtuální mobilita / počet míst pro virtuální mobilitu: ne
Kompetence:  
Stav předmětu: vyučován
Jazyk výuky: čeština
Způsob výuky: prezenční
Úroveň:  
Poznámka: předmět je možno zapsat mimo plán
povolen pro zápis po webu
Garant: Mgr. Karel Šima, Ph.D.
Vyučující: Mgr. Karel Šima, Ph.D.
Anotace
V kurzu půjde o představení aktuálních trendů v sociokulturní antropologii, které využívají posthumanistickou, více-než-lidskou či více-druhovou perspektivu, a to zejména s ohledem na bádání, které se zaměřuje na houby v dějinách a současných kulturách v globálním měřítku. V posledních patnácti letech se v sociální antropologii a obecně v humanitních vědách objevují snahy o překonání antropocentrického pohledu na výzkum vztahů lidských a ne-lidských aktérů, které vycházejí z několika zdrojů. V kurzu se nejprve budeme věnovat teoretičtějším způsobům, jak tuto perspektivu překonat. Na základě společné četby si představíme postuhumanistickou perspektivu Rosi Braidotti, která vychází z poststrukturalistické filozofie a feminismu, a Donny Harraway, která rozvíjí myšlenku více-druhové zodpovědnosti. Na tomto základě si ukážeme, jak se dají antropologicky zkoumat houby v kontextu globálního kapitalismu na příkladu dnes již klasické práce Anny Tsing o houbě matsutake a navazujících výzkumných aktivitách (viz např. Feral Atlas, viz https://feralatlas.org/). V druhé části kurzu se budeme věnovat tomu, jak se na vztahy lidí a hub dívá etnomykologie, tedy podobor, který zkoumá roli hub v různých kulturách a v historii, a stojí na pomezí biologie a etnologie. Po úvodním komparativním přehledu se zaměříme na reflexi psychedelických hub, mykofilní kultury východní Evropy (včetně České republiky) a nakonec na současné aktivistické snahy vtáhnout houby do diskuse o antropocénu a budoucnosti lidstva tváří v tváří environmentálním krizím. Součástí kurzu bude terénní vycházka s praktickou ukázkou více-druhové ethnografie.
Poslední úprava: Šima Karel, Mgr., Ph.D. (03.02.2025)
Cíl předmětu

Seznámit studující s aktuálními badatelskými perspektivami výzkumu více-než-lidských vztahů a naučit je interpretovat tyto vztahy na konkrétním etnografickém a historickém materiálu. 

Poslední úprava: Šima Karel, Mgr., Ph.D. (03.02.2025)
Podmínky zakončení předmětu

Aktivní účast, příprava na semináře s četbou, účast na terénní vycházce, zpracování seminární práce (rozsah 5 normostran)

Poslední úprava: Šima Karel, Mgr., Ph.D. (03.02.2025)
Literatura

Abram D (1996) The Spell of the Sensuous: Perception and Language in a More-than-Human World. New York: Pantheon Books.

Bertelsen CD (2013) Mushroom. A Global History. London: Reaktion Books.

Braidotti, R (2019) Posthuman Knowledge, Wiley. 

Bridle J (2022) Ways of Being: Animals, Plants, Machines: The Search for a Planetary Intelligence. New York: Farrar, Straus and Giroux.

Dugan FM (2008) Fungi, Folkways and Fairy Tales: Mushrooms & Mildews in Stories, Remedies & Rituals, from Oberon to the Internet. North American Fungi 3(7): 23–72.

Dugan FM (2011) Conspectus of World Ethnomycology: Fungi in Ceremonies, Crafts, Diets, Medicines, and Myths. St. Paul: Amer Phytopathological Society.

Dugan FM (2016) The war of the mushrooms: A Russian folktale revisited. Fungi 8(5):35–36.

Fine GA (1998) Morel Tales. The Culture of Mushrooming. Cambridge, London: Harvard University Press.

Guzmán G (2003) Fungi in the Maya Culture: Past, Present and Future. In: Gómez-Pompa A et al. (eds) The Lowland Maya Area Three Millennia at the Human-Wildland Interface. Abingdon-on-Thames: Routledge, pp. 315–326.

Handke G (1978) Pejzaż semiotyczny grzybobrania. Teksty: teoria literatury, krytyka, interpretacja 1(3): 219–231.

Harraway, DJ (2007) When Species Meet, University of Minnesota Press.

Hathaway MJ (2022) What a Mushroom Lives For: Matsutake and the Worlds They Make. Princeton: Princeton University Press.

Chauvin-Payan C (2024) Wild mushrooms. Uses, consumption and popular beliefs from Europe to Eastern Siberia. Revue d’ethnoécologie 25. DOI:10.4000/12a68.

Kotowski MA (2019) History of mushroom consumption and its impact on traditional view on mycobiota – an example from Poland. Microbial Biosystems 4(3): 1–13. DOI:10.21608/mb.2019.61290.

Kotowski MA, Pietras M and Łuczaj Ł (2019) Extreme levels of mycophilia documented in Mazovia, a region of Poland. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 15(1), 12. DOI: 10.1186/s13002-019-0291-6.

Lawrence S (2022) The Magic of Mushrooms: Fungi in folklore, superstition and traditional medicine. London: Welbeck Publishing.

McCoy P (2016) Radical Mycology. A Treatise on Seeing & Working with Fungi. Portland: Chthaeus publisher.

McKeena T (1992) Food of the Gods. The Search for the Original Tree of Knowledge. A Radical History of Plants, Drugs, and Human Evolution. New York: Bantam Books.

Mitchell E and Vráblíková L (2022) Out of Office: Mycorrhizal encounters and the art of feminist un/learning. Antennae: The Journal of Nature in Visual Culture 58: 96–107.

Money NP (2007) The Triumph of the Fungi: A Rotten History. New York: Oxford University Press.

Money NP (2017) Mushrooms: A Natural and Cultural History. London: Reaktion Books.

Money MP (2018) The Rise Of Yeast: How the Sugar Fungus Shaped Civilization. New York: Oxford University Press.

Morgan A (1995) Toads and Toadstools: The Natural History, Mythology and Cultural Oddities of This Strange Association. Berkeley: Celestial Arts.

Mycologies (2022) Antennae: The Journal of Nature in Visual Culture 58.

Ostendorf-Rodríguez Y (2023) Let's Become Fungal!: Mycelium Teachings and the Arts. Amsterdam: Valiz.

Peinter U et al. (2013) Mycophilic or Mycophobic? Legislation and Guidelines on Wild Mushroom Commerce Reveal Different Consumption Behaviour in European Countries. PLoS ONE 8(5): e63926. DOI: 10.1371/journal.pone.0063926.

Rogosky P (2022) Fungi and War in Ukraine. Fungi 15(4): 32–42.

Samorini G (2023) “Lenin was a mushroom” Russian post-Soviet history of fly-agaric. Antrocom Journal of Anthropology 18(1): 5–27.

Sheldrake M (2020) Entangled Life: How Fungi Make Our Worlds, Change Our Minds and Shape Our Futures. London: Bodley Head.

Spiers N et al. (2024) Indigenous psilocybin mushroom practices: An annotated bibliography. Journal of Psychedelic Studies 8(1): 3–25.

Stamets P (1978) Psilocybe Mushrooms & Their Allies. Seattle: Homestead Book Company.

Stamets P (2005) Mycelium Running: How Mushrooms Can Help Save the World. New York: Simon & Shuster.

Tsing AL (2015) The Mushroom at the End of the World. On the Possibility of Life in Capitalist Ruins. Princeton: Princeton University Press.

Wasson RG (1968) Soma: Divine Mushroom of Immortality. New York: Harcourt Brace Jovanovich.

Wasson RG and Wasson VP (1957) Mushrooms. Russia and History. New York: Pantheon Books.

Yamin-Pasternak (2007) An ethnomycological approach to land use values in Chukotka. Études/Inuit/Studies 31(1,2): 121–141.

Yamin-Pasternak S (2008) From Disgust to Desire: Changing Attitudes toward Beringian Mushrooms. Economic Botany 62(3): 214–222.  

Poslední úprava: Šima Karel, Mgr., Ph.D. (03.02.2025)
Sylabus

1.       Úvodní představení, podmínky atestace, plán semestru

2.       Co je posthumanismus, antropocén a více-než-lidská perspektiva?

3.       R. Braidotti: Posthuman Subject, In: Posthuman knowledge (diskuse nad textem)

4.       D. Harraway: Playing String Figures with Companion Species (diskuse nad textem)

5.       Globální kapitalismus a houba matsutake (A. Tsing, M. Hathaway ad.)

6.       Etnomykologie v globální a historické perspektivě

7.       Klasický antropologický pohled na halucinogenní houby a jeho moderní transformace v populární kultuře

8.       Mykofilní tradice a její modernizace ve východoevropském/Slovanském kontextu

9.       České houbaření a jeho moderní kořeny

10.    Zrod moderní mykofobie a role hub ve sci-fi a hororu

11.    Mykoaktivismus jako odpověď na klíčové otázky antropocénu?

12.    Terénní vycházka  

Poslední úprava: Šima Karel, Mgr., Ph.D. (04.03.2025)
 
Univerzita Karlova | Informační systém UK