|
|
|
||
|
Cílem přednášky je seznámit studenty se základy jedné z disciplín ekonomické geografie, geografie zemědělství, resp. rurální geografie. V rámci kurzu se studenti formou přednášek a diskuse nad články a zpracovanými tématy seznámí s vývojem oboru (od geografie zemědělství k rurální geografii), s metodami používanými v geografii zemědělství, se zákonitostmi rozmístění zemědělské výroby ve světě, v Evropě a v Česku, s postavením zemědělství v současném světě, se zemědělstvím a spotřebou potravin ve světě a v Česku, se vztahem zemědělství a životního prostředí, se zemědělstvím Česka (vývoj zejména po roce 1989, hlavní trendy a teoretické koncepty zemědělského hospodaření), dlouhodobým vývojem využití ploch a vztahem zemědělství a krajiny. Důraz je kladen na práci s literaturou, v hodinách pak na diskusi, vysvětlení a pochopení problematiky. Poslední úprava: Jančák Vít, RNDr., Ph.D. (05.10.2023)
|
|
||
|
Povinná: BIČÍK, I. (2005): Proměny geografie zemědělství. Geografie, 110, 2, 91–102. GRIGG, D. (1995): An Introduction to Agricultural Geography. Second Edition. Routledge, London, New York, 217 s. JANČÁK, V. (2003): Geografie zemědělství a rurální geografie: základní pojmy a metodické přístupy jejich výzkumu v období transformace Česka. In: Jančák, V., Chromý, P., Marada, M. (eds.): Geografie na cestách poznání. PřF UK, Praha, 180–190. JEPSEN, M.R. a kol. (2015): Transitions in European land-management regimes between 1800 and 2010. Land Use Policy, 49, 53–64. http://dx.doi.org/10.1016/j.landusepol.2015.07.003 KUPKOVÁ, L., BIČÍK, I., JELEČEK, L. (2021): At the Crossroads of European Landscape Changes: Major Processes of Landscape Change in Czechia since the Middle of the 19th Century and Their Driving Forces. Land, 10, 34. https://doi.org/10.3390/land10010034 ROBINSON, G. (2004): Geographies of Agriculture. Globalisation, Restructuring and Sustainability. Pearson Education, Harlow, England, 331 s.
Doporučená (výběr): Atlas krajiny ČR. https://www.mzp.cz/atlas.krajiny/start.pdf Školní atlas dnešního světa. Nakladatelství TERRA, Praha. Digitální atlas zaniklých krajin. http://www.zaniklekrajiny.cz/atlas/ BIČÍK, I. a kol. (2010): Změny využití ploch v Česku. Edice Geographica, Nakladatelství ČGS, Praha, 250 s. + přílohy. BIČÍK, I., JANČÁK, V. (2005): Transformační procesy v českém zemědělství po roce 1990. KSGRR PřF UK, Praha. FALKOWSKI, J., KOSTROWICKI, J. (2001): Geografia rolnictwa swiata. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa. PACIONE, M. (1984): Rural Geography. Harpercollins College Div., 396 s. WOODS, M. (2005): Rural Geography. Processes, Responses and Experiences in Rural Restructuring. SAGE Publications, UK, 330 s. Poslední úprava: Jančák Vít, RNDr., Ph.D. (07.10.2025)
|
|
||
|
Zápočet: Zkouška: Poslední úprava: Jančák Vít, RNDr., Ph.D. (07.10.2025)
|
|
||
|
Úvod: obsah a struktura kurzu, podmínky pro zápočet a zkoušku, literatura a prameny, zadání témat prací, exkurze Geografie zemědělství, rurální geografie: vývoj oboru, proměny výzkumných témat, metodické přístupy studia, teorie, geografie zemědělství a rurální geografie v Česku Vznik a šíření zemědělství Lokalizační faktory: přírodní a socioekonomické podmínky pro zemědělství, význam přírodních faktorů pro rozmístění zemědělské výroby ve světě a v Česku, metodika hodnocení Zákonitosti prostorového rozmístění zemědělské výroby (Thünenova teorie) Specializace a typologie zemědělské výroby Institucionální rámec (velikostní a vlastnická struktura, kulturní konsekvence), globalizace, potravinové sítě Zemědělství ve světě, regionální diferenciace: zemědělský půdní fond a jeho struktura, zaměstnanost, hrubá zemědělská produkce, intenzita a produktivita zemědělství, rostlinná a živočišná výroba Hlad a výživa ve světě, zelená revoluce Dlouhodobý vývoj využití ploch v Česku: metodika, výsledky Venkov a zemědělství Česka 1845–2021 Vývoj zemědělství v Česku: od k produkčního k postproduktivnímu zemědělství, změny konceptů, diverzifikace zemědělských činností Zemědělství v Evropě, postavení Česka, Společná zemědělská politika EU a její vývoj Poslední úprava: Jančák Vít, RNDr., Ph.D. (05.10.2023)
|