Cvičení k přednáškám z biochemie - MB151C07

• Anglický název: Tutorial of biochemistry
• Český název: Cvičení k přednáškám z biochemie
• Zajišťuje: Katedra buněčné biologie (31-151)
• Fakulta: Přírodovědecká fakulta
• Platnost: od 2025
• Semestr: letní
• E-Kredity: 2
• Způsob provedení zkoušky: letní s.:
• Rozsah, examinace: letní s.:0/2, Z [HT]
• Počet míst: 75
• Minimální obsazenost: 15
• 4EU+: ne
• Virtuální mobilita / počet míst pro virtuální mobilitu: ne
• Stav předmětu: vyučován
• Jazyk výuky: čeština
• Poznámka: povolen pro zápis po webu
• Garant: doc. RNDr. Petr Folk, CSc.
• Korekvizity : {Jeden z předmětů MB150P04A, MB150P04B, MB150P34,MC250P03C.}

Anotace

čeština

Cvičení vede studenty k osvojení, upevnění a procvičení poznatků probíraných v přednáškách Základy Biochemie (MB150P34) a Biochemie I a II (MB150P04A/B). Cvičení probíhá ve skupinách interaktivní formou.

Cvičení doporučujeme studentům, kteří uvítají rekapitulaci a procvičení obtížnějších partií syllabu. Cvičení si mohou zapisovat studenti, kteří předměty P34 a P04A/B zapisují v rámci druhého zápisu.

Poslední úprava: Folk Petr, doc. RNDr., CSc. (25.09.2025)

angličtina

The exercise leads students to acquire, consolidate and practice the knowledge discussed in the lectures Basics of Biochemistry (MB150P34) and Biochemistry I and II (MB150P04A/B). The exercise takes place in groups in an interactive manner.

We recommend the exercise to students who welcome a recapitulation and practice of the more difficult parts of the syllabus. The exercise can be taken by students who enroll in the subjects P34 and P04A/B as part of their second enrollment.

Poslední úprava: Folk Petr, doc. RNDr., CSc. (25.09.2025)

Literatura

Biochemie, 1995, Voet, D, Voet, J.G., Victoria Publishing, Praha; ISBN 80-85605-44-9
Biochémia, 2000, Ferenčík, M., Škárka, B., Novák, M., Turecký,L. Slovak Academic Press, s.r.o., Bratislava; ISBN 80-88908-58-2
Biochemie, 1996, Vodrážka, Z., 2. vydání, Academia, Praha; ISBN 80-200-0600-1
Harperova Biochemie, 2002, Murray, R.K., Ganner, D.K., Mayes, P.A., Rodwell, V.W., 3. vydání, nakladatelství a vydavatelství H&H; ISBN 80-7319-013-3
Biochemie, Kolektiv autorů katedry biochemie, Karolinum, Praha, ISBN
Biochemistry (An introduction), 1996, McKee, T., McKee, J.R. Wm. C. Brown Publishers, Dubuque; ISBN 0-697-21159-2
Lehninger Principles of Biochemistry, 2000, 3rd edition, Nelson, D.L., Cox, M.M. Worth Publishers, New York; ISBN 1-57259-153-6
Principles of Biochemistry, 1995, Zubay, G.L., Parson, W.W., Vance D.E. Wm.C. Brown Communications, Inc., Nelson, M. C. L. ISBN 0-697-14275-2

Zapsaní studenti mají možnost využívat materiály na stránkách studovny v rámci Moodle (dl2.cuni.cz).

Poslední úprava: Folk Petr, doc. RNDr., CSc. (25.09.2025)

Požadavky ke zkoušce

Cvičení probíhá 1x týdně interaktivní formou a předpokládá aktivní účast studujících. Zápočet je udělen na základě 75% účasti.

Poslední úprava: Folk Petr, doc. RNDr., CSc. (25.09.2025)

Sylabus

1)    Biomolekuly a jejich funkční skupiny; voda; acidobazické rovnováhy (koncept pH, titrační křivky, pufry); hydrofobní efekt

2)    Aminokyseliny (struktury, vlastnosti); chiralita a prochiralita; peptidová vazba

3)    Struktura a funkce proteinů – parametry sekundárních struktur; terciární a kvartérní struktury; síly určující stabilitu proteinů; proces zaujímání nativní konformace

4)    Základní mechanismy katalýzy; vlastnosti enzymů důležité pro život; enzymová kinetika

5)    Základní charakteristiky života; spřažení exergonických a endergonických reakcí; oxidačně-redukční reakce; Nenrstova rovnice

6)    Metabolismus; makroergní sloučeniny fosfátu, přenašeče redukčních ekvivalentů

7)    Glykolýza a kvašení (principy, regulace)

8)    Mastné kyseliny, fosfolipidy, sfingolipidy a steroly; membrány (struktura a vlastnosti, vliv teploty); biogeneze membrán

9)    Komplex PDH a citrátový cyklus (principy, kompartmentalizace a regulace); anaplerotické reakce

10) Transport elektronů na vnitřní mitochondriální membráně; chemiosmotická hypotéza; transdukce chemiosmotického potenciálu; vznik vazby ATP; transport elektronů a vznik proton-motivní síly v rámci fotosyntézy (srovnání)

11) Syntéza versus oxidace mastných kyselin; glukoneogeneze (principy, kompartmentalizace a regulace)

12) Pentózafosfátová dráha (principy, význam); metabolismus aminokyselin a nukleotidů (přehled a zapojení do metabolismu)

Poslední úprava: Folk Petr, doc. RNDr., CSc. (25.09.2025)