Cílem předmětu je rozšířit poznatky o přírodních látkách znalostmi o postupech a zařízení používaných při technologickém zpracování surovin přírodního původu, výrobě a kontrole přípravků z léčivých rostlin a při izolaci farmaceuticky významných přírodních látek a dále o základních legislativních normách upravujících tuto oblast.
Poslední úprava: Suchánková Daniela, PharmDr., Ph.D. (14.02.2025)
This subject provides information about procedures and apparatuses used in the manufacturing of drugs of natural origin. It deals with the preservation, storage and mechanical adjustments of biological material, with the extraction, isolation and purification of pharmaceutically important substances of plant origin, and with the quality control of raw materials and final products. Attention is also paid to pharmacopoeial regulations, and principles of good manufacturing practice.
Poslední úprava: Suchánková Daniela, PharmDr., Ph.D. (14.02.2025)
Podmínky zakončení předmětu -
zkouška
Poslední úprava: Suchánková Daniela, PharmDr., Ph.D. (14.02.2025)
exam
Poslední úprava: Suchánková Daniela, PharmDr., Ph.D. (14.02.2025)
Literatura -
Povinná:
-. Český lékopis 2017. Praha: Grada Publishing, a.s., 2017, s. ISBN 978-80-271-0500-7.
Volitelná:
Samuelsson G., Bohlin L.. Drugs of Natural Origin. Stockholm: Apothekarsocieteten Swedish Academy of Pharmaceutical Sciences, 2009, 47-88 s. ISBN 978-91-976510-5-9.
Poslední úprava: Suchánková Daniela, PharmDr., Ph.D. (14.02.2025)
Obligatory:
-. Český lékopis 2017. Praha: Grada Publishing, a.s., 2017, s. ISBN 978-80-271-0500-7.
Poslední úprava: Suchánková Daniela, PharmDr., Ph.D. (14.02.2025)
Metody výuky -
Přednášky, laboratorní cvičení
Poslední úprava: Suchánková Daniela, PharmDr., Ph.D. (14.02.2025)
.
Poslední úprava: Suchánková Daniela, PharmDr., Ph.D. (14.02.2025)
Požadavky ke zkoušce -
ZÁPOČET
100% účast na cvičeních
ZKOUŠKA
Lze skládat až po splnění zápočtu
Zkouška je písemná. Její obsah vychází z přednesené látky a písemných materiálů, které jsou pro studenty umísťovány ve Studijních materiálech na webových stránkách fakulty – Katedra Farmakognozie a farmaceutické botaniky – Technologie přírodních látek
Zkušební test má 22 – 25 otázek zčásti kvízového charakteru a zčásti charakteru popisného (1‑5 slov); každá kvízová otázka má 4 možné odpovědi, z nichž jsou 1-2 správné.
1) Každá správně zatržená odpověď je bodována 1 bodem.
2) Zatrhne-li někdo 3-4 ze 4 možných odpovědí u otázky, získává za tuto otázku 0 bodů!!!
Klasifikace
Požadované % úspěšných odpovědí
neuspěl
do 65
dobře
65,01 – 78,00
velmi dobře
78,01 – 90,00
výborně
90,01 – 100,00
Poslední úprava: Suchánková Daniela, PharmDr., Ph.D. (14.02.2025)
A requirement for passing credit is fulfiment of the following conditions:
presence at all practical classes.
Klasifikace
Požadované % úspěšných odpovědí
neuspěl
do 65
dobře
65,01 – 78,00
velmi dobře
78,01 – 90,00
výborně
90,01 – 100,00
Poslední úprava: Suchánková Daniela, PharmDr., Ph.D. (14.02.2025)
Sylabus -
Využití a zpracování léčivých rostlin, zastoupení přírodních látek v terapii.
Zdroje přírodních látek.
Produkce léčivých rostlin.
Faktory ovlivňující obsahové látky drog.
Konzervace léčivých rostlin.
Skladování léčivých rostlin a drog.
Škůdci drog, kontaminace drog, aflatoxiny.
Kontrola kvality rostlinných drog.
Technologická úprava drog pro další využití. Postupy a zařízení pro řezání, mletí, homogenizaci.
Výroba čajových směsí. Postup výroby, kontrola kvality.
Obecné postupy při izolaci látek z rostlinného materiálu. úprava drogy, extrakce, koncentrace, rafinace, izolace postupy a zařízení
Průmyslová izolace přírodních látek. vývoj izolačního postupu výroba jednoduchých standardizovaných extraktů výroba rafinovaných extraktů
Přírodní látky v moderní farmacii sekundární metabolity mikroorganismů léčiva získávaná biotechnologickými postupy bioléčiva
Legislativní aspekty léčivých rostliny a doplňků stravy postavení léčivých rostlin v rámci EU nařízení o nutričních a zdravotních tvrzeních v potravinách tradiční rostlinná léčiva a monografie EMA
Poslední úprava: Suchánková Daniela, PharmDr., Ph.D. (14.02.2025)
Poslední úprava: Suchánková Daniela, PharmDr., Ph.D. (14.02.2025)
Studijní opory
.
Poslední úprava: Suchánková Daniela, PharmDr., Ph.D. (14.02.2025)
Výsledky učení -
Předmět Technologie Přírodních léčiv navazuje na znalosti a dovednosti získané v oborech: Farmakognozie, farmakologie, anatomie, analytických oborech.
Studující po absolvování předmětu umí použít následující termíny (včetně jejich běžně užívaných zkratek): Český lékopis, regulační autority, EMA, FDA, Pharmeuropa, zkoušky totožnosti, zkoušky na čistotu, stanovení obsahu, nečistota, standardizované, kvantifikované a ostatní extrakty, macerát, infusum, decoctum, tinktura, DER, perkolace, Soxhletův přístroj, sirup, ...
Znají principy a využití následujících metod a způsobů zpracování: Perkolace, macerace, konzervace, dekokce, sušení, sítová analýza, mletí, rozdrobňování a mísení. Metody kontrolních analytických metod.
Výsledky učení:
Studující na základě získaných znalostí a dovedností:
Orientují se ve zpracování materiálu rostlinného původu (sběr, konzervace, sušení a skladování)
Získají znalosti o extrakčních metodách a jak zpracovat rostlinný materiál na základě vlastností obsahových látek
V rámci praktických cvičení se naučí připravovat různé lékové formy obsahující léčivé rostliny (masti, sirup, tinkturu, extrakty, ...)
Naučí se navrhovat a připravovat bylinné čajové směsi
Seznámí se s kontrolou kvality léčivých rostlin a jejich hodnocením
Získají náhled do průmyslového zpracování léčivých rostlin
Seznámí se s legislativou týkající se léčivých rostlin
Získají i základná znalosti využití a zpracování včelích produktů
V rámci předmětu navštíví několik firem zabývající zpracováním léčivých rostlin
Poslední úprava: Suchánková Daniela, PharmDr., Ph.D. (22.03.2025)
The course Technology of Natural Drugs builds on the knowledge and skills acquired in the fields of: Pharmacognosy, pharmacology, anatomy, analytical fields.
After completing the course, students can use the following terms (including their commonly used abbreviations): Czech Pharmacopoeia, regulatory authorities, EMA, FDA, Pharmeuropa, identity tests, purity tests, content determination, impurity, standardized, quantified and other extracts, macerate, infusum, decoctum, tincture, DER, percolation, Soxhlet apparatus, syrup, ...
They know the principles and use of the following methods and processing methods: Percolation, maceration, preservation, decoction, drying, sieve analysis, grinding, crushing and mixing. Methods of control analytical methods.
Learning outcomes: Based on the acquired knowledge and skills, students will:
Become familiar with the processing of plant material (collection, preservation, drying and storage)
Acquire knowledge about extraction methods and how to process plant material based on the properties of the ingredients
In practical exercises, they will learn to prepare various dosage forms containing medicinal plants (ointments, syrups, tinctures, extracts, ...)
Learn to design and prepare herbal tea mixtures
Become familiar with the quality control of medicinal plants and their evaluation
Gain insight into the industrial processing of medicinal plants
Become familiar with the legislation concerning medicinal plants
They will also acquire basic knowledge of the use and processing of bee products
As part of the course, they will visit several companies involved in the processing of medicinal plants
Poslední úprava: Suchánková Daniela, PharmDr., Ph.D. (22.03.2025)
Vstupní požadavky -
Absolvování předmětu Farmakognozie II.
Poslední úprava: Suchánková Daniela, PharmDr., Ph.D. (14.02.2025)
Completion of the subject Pharmacognosy II.
Poslední úprava: Suchánková Daniela, PharmDr., Ph.D. (14.02.2025)
