Výživa - PBML003LHA

• Anglický název: Nutrition
• Zajišťuje: Katedra biomedicínského základu v kinantropologii (51-300200)
• Fakulta: Fakulta tělesné výchovy a sportu
• Platnost: od 2022
• Semestr: zimní
• Body: 0
• E-Kredity: 0
• Způsob provedení zkoušky: zimní s.:
• Rozsah, examinace: zimní s.:1/0, Z [HT]
• Rozsah za akademický rok: 10 [hodiny]
• Počet míst: neurčen / neurčen (neurčen)
• Minimální obsazenost: neomezen
• 4EU+: ne
• Virtuální mobilita / počet míst pro virtuální mobilitu: ne
• Stav předmětu: vyučován
• Jazyk výuky: čeština
• Způsob výuky: kombinovaný
• Způsob výuky: kombinovaný
• Vysvětlení: KS TVS, VT, 3.r. bc., ORTO
• Garant: PhDr. Klára Coufalová, Ph.D.

Anotace

Poslední úprava: Mgr. Jiří Kolář (14.05.2018)

1. Základy výživy - úvod do problematiky, makronutrienty, mikronutrienty, pitný režim 2. Energetická bilance 3. Sportovní výživa 4. Diagnostika - metody zjišťování tělesného složení

Literatura

Poslední úprava: Mgr. Jiří Kolář (14.05.2018)

Kunová, V. (2011) Zdravá výživa. Praha: Grada, ISBN: 978-80-247-3433-0

Svačina, Š., Műllerová, D., Bretšnajdrová, A. (2013) Dietologie pro lékaře, farmaceuty, zdravotní sestry a nutriční terapeuty. Praha: Triton, ISBN: 978-80-7387-699-9

Kudlová, E. a kol. (2009) Hygiena výživy a nutriční epidemiologie. Praha: Karolinum, ISBN: 978-80-246-1735-0

Vilikus, Z. a kol. (2012) Výživa sportovců a sportovní výkon. Praha: Karolinum, ISBN: 978-80-246-2064-0

Maughan,R. J., Burke, L. (2006) Výživa ve sportu - příručka pro sportovní medicínu. Praha: Galén, ISBN: 80-7262-318-4

Požadavky ke zkoušce

Poslední úprava: Mgr. Jiří Kolář (14.05.2018)

Požadavky zápočtu:
Písemný test

Sylabus

Poslední úprava: Mgr. Jiří Kolář (14.05.2018)

Přednášky:

1. Základy výživy - úvod do problematiky, makronutrienty, mikronutrienty, pitný režim

2. Energetická bilance

3. Sportovní výživa

4. Diagnostika - metody zjišťování tělesného složení