Poslední úprava: RNDr. Lenka Pavlasová, Ph.D. (06.09.2023)
Absolvováním kurzu by studenti měli získat vědomosti o obecné charakteristice mikroorganismů, jejich morfologii, fyziologii, genetice a prostředí, v němž žijí, nákazách, které způsobují rostlinám, zvířatům a člověku (epidemiologie). Součástí jsou praktická cvičení, kde se posluchač naučí připravovat a pozorovat nativní i barvené mikroskopické preparáty nepatogenních bakterií a seznámí se s kultivací mikroorganismů na agarových půdách.
Poslední úprava: RNDr. Lenka Pavlasová, Ph.D. (06.09.2023)
The course is constructed for students to receive better concept on microbes, viruses and subviral pathogenes around us, their general traits, morphology, physiology, genetics and environment. Infections, which are caused by them to plants, animals and humans are discussed. Practicing in laboratory is included where students learn to prepare and observe native and fixed microscopic preparations of nonpathological bacteria and are introduced to the cultivation of microorganisms on agar soils.
Deskriptory
Poslední úprava: RNDr. Lenka Pavlasová, Ph.D. (06.09.2023)
Výuka probíhá v prezenční podobě. V případě nemožnosti prezenční výuky budou přednášky zprostředkovány prostřednictvím videozáznamů a cvičení formou provedení experimentu v domácích podmínkách společně s konzultacemi s vyučujícícm prostřednictvím videohovoru.
Literatura
Poslední úprava: RNDr. Lenka Pavlasová, Ph.D. (06.09.2023)
Pavlasová, L. Mikrobiologie pro učitele přírodopisu a biologie. Praha: Univerzita Karlova, Pedagogická fakulta, 2009. 84 s. ISBN 978-80-7290-406-8.
Pavlasová, L. Laboratorní cvičení z mikrobiologie. Praha: Univerzita Karlova, Pedagogická fakulta, 2011. ISBN 978-80-7290-536-2.
Bednář a kol. Lékařská mikrobiologie. Praha: Triton, 2010. ISBN 859-4-315-0528-0.
Greenwood, D. a kol. Lékařská mikrobiologie. Praha: Grada, 1999.
Votava, M. a kol. Lékařská mikrobiologie pro zubní lékaře. Brno: Neptun, 2007. ISBN 978-80-86850-03-0.
Hamplová, L. Mikrobiologie, imunologie, epidemiologie, hygiena. Praha: Triton, 2015. ISBN 978-80-7387-934-1.
Goering, R. V., Dockrell, H. M., Zuckerman, M. A., Roitt, I. M., Chiodini, P. L., Julák, J., ... & Moško, T. (2016). Mimsova lékařská mikrobiologie. Stanislav Juhaňák-Triton.
Sylabus
Poslední úprava: RNDr. Lenka Pavlasová, Ph.D. (06.09.2023)
Témata vztahující s k teoretické části kurzu:
Vymezení vědního oboru mikrobiologie, bakteriologie a virologie. Vznik a vývoj bakterií.
Vztah bakterií k životnímu prostředí a člověku.
Tři domény buněčných živých soustav - bakterie, archea, eukarya. Prokaryota x eukaryota. Systematické dělení bakterií a archeí. Pojmy biologický druh, kmen, typový kmen.
Prokaryotní buňka a její součásti. Plasmidy a jejich přenos (konjugace, transdukce, transformace). Buněčná stěna grampozitivních a gramnegativních bakterií. Spory a sporulace.
Růst a množení bakterií. Životní cyklus prokaryotní buňky. Růstová křivka bakteriální populace a její fáze.
Výživa bakterií. Zdroje energie, uhlíku, dusíku. Fototrofie, chemotrofie, autotrofie, heterotrofie. Dělení bakterií podle vztahu ke kyslíku.
Fyzikální účinky prostředí na bakterie. Živná laboratorní média.
Úvod do metabolismu bakterií. Metabolismus chemoorganotrofů (fermentace, aerobní respirace, anaerobní respirace), chemoautotrofů a fototrofů.
Patogenní bakterie, bakteriální nákazy, jejich prevence a léčba. Antibiotika, chemoterapeutika ? mechanismus účinku.
Viry. Stavba virové částice. Rozmnožování. Virová onemocnění, jejich prevence a léčba. Bakteriofágy.
Subvirové patogeny. Viroidy. Priony.
Témata vztahující s k praktické části kurzu:
Bezpečnost práce při laboratorní práci s mikroorganismy a chemickými látkami.
Makroskopické a mikroskopické pozorování mikrobiologických kultur.
Příprava a pozorování nativních mikrobiologických preparátů.
Kultivace čisté mikrobiální kultury na agarových půdách.
Nespecifické barvení mikrobiologických vzorků.
Barvení bakterií podle Grama.
Návrh a provedení vlastního bádání z oblasti mikrobiologie.
Podmínky zakončení předmětu
Poslední úprava: RNDr. Lenka Pavlasová, Ph.D. (06.09.2023)
Podmínkou pro získání zápočtu je provedení vlastního mikrobiologického bádání a zpracování záznamu o tomto bádání splňujícího podmínky alespoň na 75 % bodů.
Zkouška probíhá v písemné podobě dle okruhů v Moodle. Pro získání zkoušky je nezbytené zpracovat test na alespoň 50 % bodů.
Studijní opory
Poslední úprava: RNDr. Lenka Pavlasová, Ph.D. (06.09.2023)
