Biochemie a biologie mikroorganismů - MC250P08

• Anglický název: Biochemistry and biology of microorganisms
• Český název: Biochemie a biologie mikroorganismů
• Zajišťuje: Katedra biochemie (31-250)
• Fakulta: Přírodovědecká fakulta
• Platnost: od 2019
• Semestr: letní
• E-Kredity: 3
• Způsob provedení zkoušky: letní s.:
• Rozsah, examinace: letní s.:2/0, Zk [HT]
• Počet míst: neomezen
• Minimální obsazenost: neomezen
• 4EU+: ne
• Virtuální mobilita / počet míst pro virtuální mobilitu: ne
• Stav předmětu: vyučován
• Jazyk výuky: čeština
• Poznámka: povolen pro zápis po webu
• Garant: Ing. Adriana Osičková, Ph.D.
• Vyučující: Ing. Radim Osička, Ph.D.; Ing. Adriana Osičková, Ph.D.
• Je korekvizitou pro: MC250C09, MC250C09E, MC250C09N

Anotace

čeština

Poslední úprava: Ing. Adriana Osičková, Ph.D. (03.03.2019)

Předmět BIOCHEMIE A BIOLOGIE MIKROORGANISMŮ se zabývá základy studia mikroorganismů, především bakterií. Ústředními tématy jsou morfologie, fyziologie, biochemie a genetika mikroorganismů, klasifikace, taxonomie a způsoby práce s mikroorganismy. Studenti se seznámí také se základy lékařské mikrobiologie a průmyslovým využitím mikroorganismů.
Studium předmětu předpokládá znalosti učiva základního kurzu biochemie.

angličtina

Poslední úprava: prof. RNDr. Petr Hodek, CSc. (14.02.2017)

The course entitled Biochemistry and Biology of Microorganisms is dealing with the important issue of investigation, interaction (effect) and application of microorganisms with a special attention to bacteria. Beside the detailed explanation of microorganism genetics and biochemistry, the lecture makes students familiar with microorganism handling, cultivation procedures and principles of their molecular-biology applications. In the context of a bacterial morphology and taxonomy, medical consequences of human-bacteria interactions (pathogen classification, mechanism of antibiotic action) and biotechnology applications (industry and food production) are covered. The knowledge gained in the basic Biochemistry course is recommended and expected.
Lectures - in Czech -

Literatura

čeština

Poslední úprava: Ing. Adriana Osičková, Ph.D. (16.02.2020)

•WILLEY, Joanne M., Linda M. SHERWOOD, Christopher J. WOOLVERTON. Prescott´s Microbiology. Tenth edition. McGraw-Hill Education, 2017. ISBN 9789813151260.

•MADIGAN, Michael T., Kelly S. BENDER, Daniel H. BUCKLEY, W. Matthew SATTLEY a David Allan STAHL. Brock biology of microorganisms. Fifteenth edition. NY, NY: Pearson, 2018. ISBN 0134261925.

•HODEK, Petr, Jan PÁCA a Miroslav ŠULC. Laboratorní cvičení z biologie a biochemie mikroorganismů. Praha: Karolinum, 2009. ISBN 978-80-246-1667-4.

•VOTAVA, Miroslav, Ivo ŠTEINER a Pavel DUŠEK, et al. Lékařská mikrobiologie obecná. 2. vydání. Brno : Neptun, 2005. 351 s. sv. 1. ISBN 80-86850-00-5. 

•VOTAVA, Miroslav, et al. Lékařská mikrobiologie speciální. 1. vydání. Brno : Neptun, 2003. 495 s.  ISBN 80-902896-6-5. 

•BEDNÁŘ, Marek, Andrej SOUČEK a Věra FRAŇKOVÁ, et al. Lékařská mikrobiologie : Bakteriologie, virologie, parazitologie. 1. vydání. Praha : Marvil, 1996. 558 s. ISBN 8023802976.

angličtina

Poslední úprava: prof. RNDr. Petr Hodek, CSc. (09.09.2014)

Zubay, G.: Origin of Life on the Earth and in the Cosmos, WCB Publishers, Boston, 1996.

Bednář, M. a kol.: Lékařská mikrobiologie, MARVIL, 1999.

Atlas, R. M.: Principles of Microbiology, Vm. C. Brown Publishers, N. York 1997

 

Lecture handouts are available on Moodle: http://dl2.cuni.cz/course/view.php?id=1282

Požadavky ke zkoušce

Poslední úprava: Ing. Adriana Osičková, Ph.D. (04.02.2021)

písemný test, hodnocení: 100-87% výborně, 86-73% velmi dobře, 72-60% dobře

Sylabus

čeština

Poslední úprava: Ing. Adriana Osičková, Ph.D. (18.02.2024)

Úvod do studia mikrobiologie, význam mikroorganismů

Historie mikrobiologie a významné objevy

Morfologie mikroorganismů, stavba buňky bakterií a archeí

Pohyb, růst a rozmnožování bakterií, sporulace

Vliv prostředí na mikroorganismy a způsoby adaptace mikroorganismů

Výživa mikroorganismů, transport látek, metabolismus, energetika

Základy molekulární biologie a genetiky mikroorganismů

Základy práce s mikroorganismy, mikroskopie, kultivace, metody   molekulární biologie a genového inženýrství

Taxonomie a nomenklatura mikroorganismů

Mikroorganismy a lidské zdraví – patogenní bakterie a viry, antibiotika

Úvod do mikrobiologie mikroskopických hub

Mikrobiologie životního prostředí

angličtina

Poslední úprava: RNDr. Jiří Liberda, Ph.D. (18.09.2009)

A. History

Question of origin and evolution of live

Significant discoveries of microbiology

B. Biology of microorganisms

Bacterial cell vs. other microorganisms

Bacterial cell morphology, growth and cell division, sporulation

Taxonomy, nomenclature, systematics

C. Biochemistry of microorganisms

Classification based on source of carbon and energy

Energy metabolism, photosynthesis

Alternative metabolism pathways

Transport, element cycle

D. Microbial genetics

DNA, RNA, replication, transcription, translation

Regulation, cell cycle

Plasmids, viruses, transposomes

Principles of molecular-biology applications

E. Medical microbiology

Disease, pathogens, symbionts

Sterilization, chemotherapy, and antibiotics

F. Applied microbiology

Industry and food production application

G. Basic principles of handling with microorganisms