Enzymologie - MC250P01A

• Anglický název: Enzymology
• Český název: Enzymologie
• Zajišťuje: Katedra biochemie (31-250)
• Fakulta: Přírodovědecká fakulta
• Platnost: od 2019
• Semestr: letní
• E-Kredity: 3
• Způsob provedení zkoušky: letní s.:
• Rozsah, examinace: letní s.:2/0, Zk [HT]
• Počet míst: neomezen
• Minimální obsazenost: neomezen
• 4EU+: ne
• Virtuální mobilita / počet míst pro virtuální mobilitu: ne
• Stav předmětu: vyučován
• Jazyk výuky: čeština
• Poznámka: povolen pro zápis po webu
• Garant: prof. RNDr. Petr Hodek, CSc.
• Vyučující: RNDr. Helena Dračínská, Ph.D.
• Neslučitelnost : MC250P01
• Je neslučitelnost pro: MC250P01

Anotace

Poslední úprava: RNDr. Helena Dračínská, Ph.D. (03.02.2023)

Přednáška je primárně určena pro studenty 1. ročníku navazujícího magisterského studia programu Biochemie, ale je samozřejmě otevřena i pro zájemce z příbuzných oborů. U přihlášených studentů je předpokládána znalost základní biochemie a základů reakční kinetiky. Cílem předmětu je seznámit studenty s obecnými vlastnostmi enzymů a jejich klasifikací, mechanismem jejich katalytického působení, rychlostí enzymových reakcí, způsoby stanovení enzymové aktivity a praktickým využitím enzymů. Důraz je kladen na kinetiku enzymových reakcí a souvisejících jevů (modulace reakční rychlosti, regulační enzymy, vliv prostředí). Na přednáškách jsou odvozovány rovnice počáteční rychlosti reakce pro různé typy enzymových reakcí.

Literatura

Poslední úprava: RNDr. Helena Dračínská, Ph.D. (22.01.2024)

Macholán L., Barthová J., Kučera I.: Enzymologie (vydavatelství MU Brno, 1994)

Voet D., Voet J. G.: Biochemistry (Wiley, 2011) / Biochemie (Victoria Publishing, 1996) - kapitola Mechanismy působení enzymů (Mechanisms of Enzyme Action)

Kodíček M.: Studijní materiály z enzymologie (vydavatelství VŠCHT Praha, 2003)

Vodrážka Z., Rauch P., Káš J.: Enzymologie (vydavatelství VŠCHT Praha, 1998)

Kučera I.: Řešené úlohy z enzymologie (vydavatelství UJEP Brno, 1987)

 

Bisswanger H.: Enzyme Kinetics (Wiley-VCH, 2008)

Copeland R. A.: Enzymes - A Practical Introduction to Structure, Mechanism, and Data Analysis (Wiley-VCH, 2000)

Cornish-Bowden A.: Fundamentals of Enzyme Kinetics (Wiley-Blackwell, 2012)

Price N. C., Stevens L.: Fundamentals of Enzymology (Oxford University Press, 1999)

 

Požadavky ke zkoušce

Poslední úprava: RNDr. Helena Dračínská, Ph.D. (15.02.2022)

Písemná zkouška (v rozsahu přednášené látky)

- nutno splnit na více než 50 % (86 - 100 % = výborně, 70 - 85 % = velmi dobře, 51 - 69 % = dobře, ≤ 50 % = neprospěl/-a)

- účast na zkoušce podmíněna vypracováním a včasným odevzdáním několika domácích úkolů

Sylabus

čeština

Poslední úprava: RNDr. Helena Dračínská, Ph.D. (15.02.2024)

1.   Základní vlastnosti enzymů a jejich význam pro katalýzu. Historie. Klasifikace a názvosloví enzymů.

2.   Kinetika jednosubstrátových enzymových reakcí v ustáleném stavu.

3.   Kinetika dvousubstrátových enzymových reakcí.

4.   Modulace rychlosti enzymových reakcí (inhibice, aktivace).

5.   Vliv prostředí na rychlost enzymových reakcí.

6.   Stanovení aktivity enzymů. Využití enzymů pro stanovení koncentrace látek.

7.   Regulace enzymové aktivity. Alosterie.

8.   Mechanismy enzymových reakcí.

9.   Metody izolace enzymů.

10. Využití enzymů.

 

 

angličtina

Poslední úprava: RNDr. Michaela Čermáková, Ph.D. (11.03.2019)

Enzyme classification and nomenclature. Methods of enzyme isolation. Methods of enzyme analysis. General kinetic principles, the steady state enzyme kinetics. Kinetics of enzyme reactions with one or more intermediates. Inhibition of enzyme reaction - pure and mixed inhibition types, inhibition by substrate. Two substrate reactions. Influence of pH and temperature on kinetics of enzyme reaction. Regulatory enzymes - allosteric enzymes, covalently modulated enzymes, isoenzymes. Mechanism of enzyme reactions (theory and hypothesis). Reaction mechanism of selected enzymes. Application of enzymes.