Enzymologie - MC250P01

• Anglický název: Enzymology
• Český název: Enzymologie
• Zajišťuje: Katedra biochemie (31-250)
• Fakulta: Přírodovědecká fakulta
• Platnost: od 2023
• Semestr: letní
• E-Kredity: 2
• Způsob provedení zkoušky: letní s.:
• Rozsah, examinace: letní s.:2/0, Zk [HT]
• Počet míst: neomezen
• Minimální obsazenost: neomezen
• 4EU+: ne
• Virtuální mobilita / počet míst pro virtuální mobilitu: ne
• Stav předmětu: nevyučován
• Jazyk výuky: čeština
• Je zajišťováno předmětem: MC250P01A
• Poznámka: povolen pro zápis po webu
• Garant: prof. RNDr. Petr Hodek, CSc.
• Vyučující: RNDr. Helena Dračínská, Ph.D.
• Neslučitelnost : MC250P01A
• Je neslučitelnost pro: MC250P01A

Anotace

čeština

Poslední úprava: SIMONAT (22.04.2002)

Třídění a názvosloví enzymů, metody isolace a stanovení enzymů. Kinetika enzymových reakcí. Inhibice enzymů. Vícesubstrátové enzymy. Vliv pH a teploty na aktivitu enzymů. Regulační enzymy. Reakční mechanismus některých enzymů.

angličtina

Poslední úprava: SIMONAT (22.04.2002)

Enzyme classification and nomenclature. Methods of enzyme isolation and determination. Kinetics of enzyme reaction (Michaelis-Menten kinetics, inhibition, two substrate reactions). Influence of pH and temperature. Regulatory enzymes. Reaction mechanism of selected enzymes.

Literatura

čeština

Poslední úprava: RNDr. Helena Dračínská, Ph.D. (25.02.2019)

Macholán L., Barthová J., Kučera I.: Enzymologie (vydavatelství MU Brno, 1994)

Kodíček M.: Studijní materiály z enzymologie (vydavatelství VŠCHT Praha, 2003)

Vodrážka Z., Rauch P., Káš J.: Enzymologie (vydavatelství VŠCHT Praha, 1998)

Kučera I.: Řešené úlohy z enzymologie (vydavatelství UJEP Brno, 1987)

 

Price N. C., Stevens L.: Fundamentals of Enzymology (Oxford University Press, 1999)

Bisswanger H.: Enzyme Kinetics (Wiley-VCH, 2008)

Cornish-Bowden A.: Fundamentals of Enzyme Kinetics (Wiley-Blackwell, 2012)

Copeland R. A.: Enzymes - A Practical Introduction to Structure, Mechanism, and Data Analysis (Wiley-VCH, 2000)

 

Voet D., Voet J. G.: Biochemistry (Wiley, 2011) / Biochemie (Victoria Publishing, 1996) - kapitola Mechanismy působení enzymů (Mechanisms of Enzyme Action)

angličtina

Poslední úprava: RNDr. Helena Dračínská, Ph.D. (29.10.2019)

Macholán L., Barthová J., Kučera I.: Enzymologie (vydavatelství MU Brno, 1994)

Kodíček M.: Studijní materiály z enzymologie (vydavatelství VŠCHT Praha, 2003)

Vodrážka Z., Rauch P., Káš J.: Enzymologie (vydavatelství VŠCHT Praha, 1998)

Kučera I.: Řešené úlohy z enzymologie (vydavatelství UJEP Brno, 1987)

 

Price N. C., Stevens L.: Fundamentals of Enzymology (Oxford University Press, 1999)

Bisswanger H.: Enzyme Kinetics (Wiley-VCH, 2008)

Cornish-Bowden A.: Fundamentals of Enzyme Kinetics (Wiley-Blackwell, 2012)

Copeland R. A.: Enzymes - A Practical Introduction to Structure, Mechanism, and Data Analysis (Wiley-VCH, 2000)

 

Voet D., Voet J. G.: Biochemistry (Wiley, 2011) / Biochemie (Victoria Publishing, 1996) - kapitola Mechanismy působení enzymů (Mechanisms of Enzyme Action)

Sylabus

čeština

Poslední úprava: RNDr. Helena Dračínská, Ph.D. (02.04.2018)

Historie. Klasifikace a nomenklatura enzymů. Izolace enzymů. Metody enzymové analýzy - stanovení aktivity enzymů a využití enzymů v analýze. Kinetika enzymových reakcí v ustáleném stavu. Enzymové reakce s jedním i více komplexy enzym-substrát. Inhibice enzymových reakcí (čisté typy inhibicí a inhibice smíšená, inhibice substrátem). Kinetika dvousubstrátových reakcí. Aktivace enzymových reakcí a regulace enzymové aktivity. Vliv pH a teploty na kinetiku enzymové reakce. Mechanismus enzymových reakcí. Reakční mechanismus vybraných enzymů. Využití enzymů.

angličtina

Poslední úprava: RNDr. Helena Dračínská, Ph.D. (02.04.2018)

Enzyme classification and nomenclature. Methods of enzyme isolation. Methods of enzyme analysis. General kinetic principles, the steady state enzyme kinetics. Kinetics of enzyme reactions with one or more intermediates. Inhibition of enzyme reaction - pure and mixed inhibition types, inhibition by substrate. Two substrate reactions. Influence of pH and temperature on kinetics of enzyme reaction. Regulatory enzymes - allosteric enzymes, covalently modulated enzymes, isoenzymes. Mechanism of enzyme reactions (theory and hypothesis). Reaction mechanism of selected enzymes. Application of enzymes.