Výživa a dietetika - FOP040

• Anglický název: Nutrition and Dietetics
• Zajišťuje: Katedra interních oborů (15-400)
• Fakulta: Lékařská fakulta v Hradci Králové
• Platnost: od 2022
• Semestr: zimní
• Body: 0
• E-Kredity: 1
• Způsob provedení zkoušky: zimní s.:
• Rozsah, examinace: zimní s.:0/16, Z [HS]
• Počet míst: neomezen
• Minimální obsazenost: neomezen
• 4EU+: ne
• Virtuální mobilita / počet míst pro virtuální mobilitu: ne
• Stav předmětu: vyučován
• Jazyk výuky: čeština
• Způsob výuky: prezenční
• Způsob výuky: prezenční
• Garant: prof. MUDr. Luboš Sobotka, CSc.
• Ve slož. prerekvizitě: FOP064, FOP065, FOP066

Anotace

Poslední úprava: Bc. Tereza Bartáková (17.07.2023)

Předmět je koncipován jako teoretický. Poskytuje ucelené informace o základech správné výživy člověka a vlivu výživy na zdravotní stav lidí. Seznamuje studenty se zásadami přípravy stravy a alternativními způsoby podávání – parenterální a enterální výživě při jednotlivých onemocněních. Seznamuje s riziky podvýživy a nadměrné výživy. Součástí je hodnocení stavu výživy a energeticko-nutriční bilance.

Požadavky ke zkoušce

Poslední úprava: Bc. Tereza Bartáková (17.07.2023)

docházka podle evidence (80% splnění docházky)

Sylabus

Poslední úprava: Bc. Tereza Bartáková (17.07.2023)

Vyučující:

• prof. MUDr. Luboš Sobotka, CSc.
• MUDr. Jakub Víšek, PhD

Semináře a praktika:

1. Enterální a parenterální výživa
2. Diabetes melitus a výživa, dyslipoproteinemie a výživa

1. Jedno tříhodinové praktikum k předmětu Výživa a dietetika

Literatura

Poslední úprava: Bc. Tereza Bartáková (17.07.2023)

 Doporučená literatura:

1. učebnice - Vnitřní lékařství, fyziologie
2. přednáškové materiály
3. Sobotka - Basic and Clinical Nutrition
4. Recentní portály (SKVIMP, LINKOS)