|
|
|
||
Poslední úprava: RNDr. Helena Dračínská, Ph.D. (03.02.2023)
|
|
||
Poslední úprava: RNDr. Helena Dračínská, Ph.D. (22.01.2024)
Macholán L., Barthová J., Kučera I.: Enzymologie (vydavatelství MU Brno, 1994) Voet D., Voet J. G.: Biochemistry (Wiley, 2011) / Biochemie (Victoria Publishing, 1996) - kapitola Mechanismy působení enzymů (Mechanisms of Enzyme Action) Kodíček M.: Studijní materiály z enzymologie (vydavatelství VŠCHT Praha, 2003) Vodrážka Z., Rauch P., Káš J.: Enzymologie (vydavatelství VŠCHT Praha, 1998) Kučera I.: Řešené úlohy z enzymologie (vydavatelství UJEP Brno, 1987)
Bisswanger H.: Enzyme Kinetics (Wiley-VCH, 2008) Copeland R. A.: Enzymes - A Practical Introduction to Structure, Mechanism, and Data Analysis (Wiley-VCH, 2000) Cornish-Bowden A.: Fundamentals of Enzyme Kinetics (Wiley-Blackwell, 2012) Price N. C., Stevens L.: Fundamentals of Enzymology (Oxford University Press, 1999)
|
|
||
Poslední úprava: RNDr. Helena Dračínská, Ph.D. (15.02.2022)
Písemná zkouška (v rozsahu přednášené látky) - nutno splnit na více než 50 % (86 - 100 % = výborně, 70 - 85 % = velmi dobře, 51 - 69 % = dobře, ≤ 50 % = neprospěl/-a) - účast na zkoušce podmíněna vypracováním a včasným odevzdáním několika domácích úkolů |
|
||
Poslední úprava: RNDr. Helena Dračínská, Ph.D. (15.02.2024)
1. Základní vlastnosti enzymů a jejich význam pro katalýzu. Historie. Klasifikace a názvosloví enzymů. 2. Kinetika jednosubstrátových enzymových reakcí v ustáleném stavu. 3. Kinetika dvousubstrátových enzymových reakcí. 4. Modulace rychlosti enzymových reakcí (inhibice, aktivace). 5. Vliv prostředí na rychlost enzymových reakcí. 6. Stanovení aktivity enzymů. Využití enzymů pro stanovení koncentrace látek. 7. Regulace enzymové aktivity. Alosterie. 8. Mechanismy enzymových reakcí. 9. Metody izolace enzymů. 10. Využití enzymů.
|