Poslední úprava: prof. Ing. Lucie Cahlíková, Ph.D. (19.10.2021)
V předmětu se posluchači seznámí se speciálními izolačními a analytickými postupy, které vyžaduje práce s rostlinným materiálem pro úspěšnou izolaci obsahových látek různého charakteru a stanovení obsahu vybraných sekundárních metabolitů moderními analytickými metodami.
V praktických cvičeních se seznamují s procesem zpracování výchozí suroviny od extrakce až po identifikaci jejích obsahových složek.
Výuka je směrována k invenčnímu přístupu při izolaci obsahových látek a fytochemické analýze. Předmět je určen především pro zájemce o diplomové práce s fytochemickou tématikou.
Poslední úprava: prof. Ing. Lucie Cahlíková, Ph.D. (19.10.2021)
In this subject the students familiarize with the special isolation and analytical procedures, which are involved in the work with plant material for the effective isolation of compounds of different types and for determination of content of secondary metabolites by the modern analytical methods.
In the practical classes the students familiarize with the procedure of processing of row material which leads to the identification of compounds.
The education is directed to creative approach during the isolation of compounds and phytochemical analyses. The subject is intended for applicants who are interested in the diploma thesis with phytochemical theme.
Literatura -
Poslední úprava: prof. Ing. Lucie Cahlíková, Ph.D. (08.11.2021)
Opletal, L., Drašar, P.: Fytochemické metody. 1. Izolace obsahových látek (laboratorní technika), skriptum, Karolinum, Praha 1994.
Hrabálek, A., Kuneš, J., Klimešová, V., Macháček, M., Opletal, L., Palát, K., Roman, M., Vinšová, J.: Chemická laboratorní technika pro farmaceuty, skriptum, Karolinum, Praha 1977.
Ikan, R.: Natural Products. A Laboratory Guide. 2nd Edition, Academic |Press, London 1991.
Cannell, R. J. P. (ed.): Natural Products Isolation. Humana Press, Totowa 1998.
Harborne J.B.: Phytochemical Methods: a guide to modern techniques of plant analysis, 3th Edition, Chapman and Hall, London 1998.
Poslední úprava: prof. Ing. Lucie Cahlíková, Ph.D. (08.11.2021)
Obligatory:
. . In Harborne, J. B.. Phytochemical methods : a guide to modern techniques of plant analysis . London: Chapman & Hall, 1998, s. -. ISBN 0-412-57270-2..
Sylabus -
Poslední úprava: prof. Ing. Lucie Cahlíková, Ph.D. (19.10.2021)
Přednášky
1. Úvod do fytochemických metod; základní pojmy; primární a sekundární metabolismus.
2. Základy separace a izolace přírodních látek; separační metody.
5. Spectroscopic methods for identification of secondary metabolites (IR, NMR, MS)
6. Overwiev of secondary metabolites
Practical classes
Preparation of capillary, Pasteur pipete, pen for preparative thin layer chromatography
Thin layer chromatography: identification of unknown compound
Preparative thin layer chromatography
Preparation of alkaloid extract from plant
Flash chromatogryphy
GC/MS analysis of alkaloid extract and identification of alkaloids
GC-FID identification of galanthamine, lycorine and haemanthamine in extracts
Preparative HPLC+ HPLC analysis of herbal tea
Vstupní požadavky -
Poslední úprava: prof. Ing. Lucie Cahlíková, Ph.D. (19.10.2021)
Osvojené znalosti z farmaceutické botaniky, organické chemie, bioorganické chemie a základů organické analýzy.
Poslední úprava: prof. Ing. Lucie Cahlíková, Ph.D. (19.10.2021)
Learned knowledges from pharmaceutical botany, organic chemistry, bioorganic chemistry and basic knowledges from analysis of organic compounds.
Metody výuky -
Poslední úprava: prof. Ing. Lucie Cahlíková, Ph.D. (19.10.2021)
Přednášky, praktická cvičení.
Poslední úprava: prof. Ing. Lucie Cahlíková, Ph.D. (19.10.2021)
Lectures, practical classes.
Požadavky ke zkoušce -
Poslední úprava: prof. Ing. Lucie Cahlíková, Ph.D. (19.10.2021)
Zápočet je udělen na základě docházky a 100 % účasti na praktických cvičeních. Zkouška je písemná, je tvořena 15 otázkami.
Pro složení zkoušky jsou vyžadovány znalosti z přednášek.
Poslední úprava: prof. Ing. Lucie Cahlíková, Ph.D. (19.10.2021)
The credit is given on the basis of attendance and the practical abilities of preparation of basic glass equipment, which could be prepared in the laboratory (capillary tube for sample application in TLC, Pasteur pipette, glass ball for transfer of liquids and their filtration, crystallization vials according to Svoboda) The exam is written test with 15 questions, one of them is interpretive (solution of example of optimal natural substances mixture separation).
