|
|
|
||
Poslední úprava: Mgr. Ivana Kinkorová, Ph.D. (09.07.2009)
|
|
||
Poslední úprava: Mgr. Ivana Kinkorová, Ph.D. (21.06.2019)
Výživa a potraviny; Diabetologie, Metabolismus, Endokrinologie CLARKOVÁ, N. Sportovní výživa. Praha: Grada Publishing, 2000, 266 s. DLOUHÁ, R. Výživa - přehled základní problematiky. Praha: Karolinum, 1998, 215 s. FOŘT, P. Výživa nejen pro kulturisty. Pardubice: Svět kulturistiky, 1. vydání, 1996, 253 s. MAUGHAN,RJ., BURKE, L.Výživa ve sportu - příručka pro sportovní medicínu. Praha: Galén, 2006, 311 s. MAUGHAN, RJ. (ed). Nutrition in sport. Blackwell science, 2000, 680 pp.
|
|
||
Poslední úprava: Mgr. Ivana Kinkorová, Ph.D. (21.06.2019)
Požadavky na zápočet: zápočtový test z oblastí:
|
|
||
Poslední úprava: Mgr. Ivana Kinkorová, Ph.D. (21.06.2019)
1. Základní pojmy z oblasti výživy (výživová pyramida) 2. Složky stravy a jejich význam 3. Racionální strava (základní pravidla, jídelníček) 4. - 5. Diagnostické metody v dietologii 6. - 8. Sportovní výživa (specifika, volba vhodných potravin v závislosti na pohybovém zatížení, pitný režim, výživové doplňky) 9. - 12. Specifika výživy u civilizačních onemocnění 13. Dotazníková šetření a PC vyhodnocení (softwary pro dietologii) 14. Metody pro stanovení tělesného složení
|