Poslední úprava: doc. PhDr. Martin Rusek, Ph.D. (29.09.2022)
Hlavním cílem laboratorního cvičení je ověření teoretických poznatků z organické chemie v praxi. Jednotlivé experimentální úlohy jsou zaměřeny na separační operace, identifikace látek a metody přípravy vybraných organických sloučenin.
Poslední úprava: doc. PhDr. Martin Rusek, Ph.D. (29.09.2022)
The main aim of this laboratory exercise is to verify the theoretical knowledge of organic chemistry in practice. Laboratory works are oriented on separation operations, identification and methods of preparation of selected organic compounds.
Literatura
Poslední úprava: doc. PhDr. Martin Rusek, Ph.D. (29.09.2022)
Povinná literatura:
TRNKA, T. a kol.: Praktikum z organické chemie, UK, Praha 1989.
Doporučená literatura:
VEČEŘA, M., PANCHARTEK, J.: Laboratorní příručka organické chemie, SNTL, Praha 1987.
Sylabus
Poslední úprava: doc. PhDr. Martin Rusek, Ph.D. (27.10.2022)
1. Bezpečnost práce v laboratorních cvičeních z organické chemie 2. Separační metody I.: krystalizace kyseliny benzoové, destilace ethanolu, stanovení teploty tání, stanovení indexu lomu 3. Separační metody II.: extrakce přírodního materiálu, sublimace kafru, stanovení měrné otáčivosti, stanovení retardačního faktoru 4. Organická analýza: důkazy prvků (C,H,N,S,Cl), důkazy charakteristických skupin (OH, COH, COOH, NH2, NO2 apod.) 5. Eliminace: dehydratace cyklohexanolu 6. Adice: reakce bromu s cyklohexenem 7. Nukleofilní alifatická substituce: reakce ethanolu s bromovodíkem 8. Elektrofilní aromatická substituce I.: nitrace fenolu 9. Elektrofilní aromatická substituce II.: diazotace anilinu, kopulace benzendiazonium-chloridu na 2-naftol 10. Adičně eliminační reakce: reakce benzaldehydu s anilinem 11. Oxidační a redukční reakce: oxidace cyklohexanolu na kyselinu adipovou, redukce nitrobenzenu na anilin 12. Chemie heterocyklických sloučenin: syntéza benzimidazolu 13. Reakce přírodních látek: acetylace glukosy 14. Fotochemické reakce: izomerace azobenzenu
15. Mikrovlnná syntéza: reakce anilinu s kyselinou octovou
16. Studium reakčního mechanismu: triazenový přesmyk
Podmínky zakončení předmětu
Poslední úprava: doc. PhDr. Martin Rusek, Ph.D. (29.09.2022)
Podmínkou k udělení klasifikovaného zápočtu je příprava určeného počtu preparátů. Preparáty budou hodnoceny na základě jejich čistoty a výtěžku, hodnocen bude i laboratorní protokol, který je nedílnou součástí laboratorní práce.
Studenti musí odevzdat pracovní místo v bezvadném stavu - případně zaplatit škodu za rozbité či ztracené kusy nádobí a laboratorního vybavení.
V závěru cvičení píší studenti zápočtový test, který odráží poznatky získané v laboratorním kurzu. Opět musí být úspěšnost alespoň 50%.
Absence v tomto druhu kurzu není možná.
Studijní opory
Poslední úprava: doc. PhDr. Martin Rusek, Ph.D. (29.09.2022)
Studenti obdrží návody k jednotlivým experimentálním úlohám.