Zdravý životní styl a výchova ke zdraví - OKBO1P136B

• Anglický název: Healthy Lifestyle and Health Education
• Zajišťuje: Katedra pedagogiky (41-KPG)
• Fakulta: Pedagogická fakulta
• Platnost: od 2023
• Semestr: zimní
• E-Kredity: 5
• Způsob provedení zkoušky: zimní s.:
• Rozsah, examinace: zimní s.:0/0, Z [HS]
• Rozsah za akademický rok: 12 [hodiny]
• Počet míst: neurčen / neurčen (40)
• Minimální obsazenost: neomezen
• 4EU+: ne
• Virtuální mobilita / počet míst pro virtuální mobilitu: ne
• Stav předmětu: nevyučován
• Jazyk výuky: čeština
• Způsob výuky: kombinovaný
• Poznámka: předmět je možno zapsat mimo plán; povolen pro zápis po webu; při zápisu přednost, je-li ve stud. plánu
• Garant: PhDr. Jana Kočí, Ph.D.
• Prerekvizity : OKBO1P105A
• Je neslučitelnost pro: OKBV1P141B
• Je záměnnost pro: OKBV1P141B

Anotace

čeština

Předmět předkládá základní paradigmata podpory zdraví. Podrobněji se zabývá otázkou výchovy ke správné výživě a stravování, jako nezbytnou součástí lidského života, které významně ovlivňuje lidské zdraví. Obsah předmětu je postaven na systémovém posuzování nutriční hodnoty stravy. Pozornost je věnována obsahu jednotlivých živin v potravě a energetické hodnotě potravy.

Poslední úprava: Váchová Alena, Ing. Bc., Ph.D. (17.07.2015)

angličtina

The subject presents the basic paradigms of health promotion. More specifically addresses the issue of education for proper nutrition as an essential part of human life, which significantly affects human health. The syllabus of the subject is based on systematic analysis of nutritive value of foods. Attention is given to the nutrients content in food and energy value of food.

Poslední úprava: Váchová Alena, Ing. Bc., Ph.D. (17.07.2015)

Cíl předmětu

čeština

Cílem předmětu je seznámit studenty s možností podpory zdraví pomocí správné výživy a stravování a s úlohou školy v procesu rozvíjení zdravotní gramotnosti. 

Poslední úprava: Váchová Alena, Ing. Bc., Ph.D. (17.07.2015)

angličtina

The aim of the course is to inform students about the possibilities of promoting health through proper nutrition and eating and the role of schools in the process concerning development of the health awareness.

Poslední úprava: Váchová Alena, Ing. Bc., Ph.D. (17.07.2015)

Literatura

čeština

HOLČÍK, J. Zdravotní gramotnost a její role v péči o zdraví. Brno : MSD, 2009. ISBN 978-80-7392-089-0.

MARÁDOVÁ, E. Školní vzdělávací program. Výchova ke zdraví. Praha : Fortuna, 2006.

MZ ČR, WHO. Zdraví 21 - zdraví do 21. století. Praha : 2001. 147 s. ISBN 80-85047-49-5.

Rámcový vzdělávací program pro základní vzdělávání. Praha : MŠMT, 2009.

PÁNEK, J.;POKORNÝ J.; DOSTÁLOVÁ J. Základy výživy a výživová politika. VŠCHT Praha, 2007. ISBN: 978-80-7080-468-1.

DOSTÁLOVÁ J.; KADLEC P. Potravinářské zbožíznalství. Key publishing, 2014. ISBN: 978-80-7418-208-2.

Poslední úprava: Váchová Alena, Ing. Bc., Ph.D. (28.10.2019)

Požadavky ke zkoušce

čeština

Požadavky k zápočtu:  zpracování práce na předem zadané téma a odevzdání včas v daném termínu.

Poslední úprava: Váchová Alena, Ing. Bc., Ph.D. (29.09.2016)

angličtina

Credit requirements: elaboration of work on a pre-assigned topic and submission in a pre-arranged date.

Poslední úprava: Váchová Alena, Ing. Bc., Ph.D. (28.10.2019)

Sylabus

čeština

1. Faktory významné pro zdraví člověka a jejich ovlivňování.
2. Výživa jako prostředek k podpoře zdraví
3. Nutriční hodnota stravy.
4. Úloha pedagoga v procesu podpory správného životního stylu.

Poslední úprava: Váchová Alena, Ing. Bc., Ph.D. (17.07.2015)

angličtina

1. Factors relevant to human health and their interactions.
2. Nutrition as a means to promote health.
3. The nutritional value of food.
4. The role of the teacher in the process of promotion of healthy lifestyle choices.

Poslední úprava: Váchová Alena, Ing. Bc., Ph.D. (17.07.2015)