|
|
|
||
Poslední úprava: SMRCEK (26.04.2002)
|
|
||
Poslední úprava: doc. Ing. Stanislav Smrček, CSc. (09.05.2012)
Večeřa M., Gasparič J.: Důkaz a identifikace organických látek, SNTL, Praha 1963. Veibel S.: Praktická příručka organické analýzy, SNTL, Praha 1963. Barek J., Zima J.: Návody ke cvičení z organické analýzy, UK, Praha 1990 (skriptum). Stránský Z. a kol.: Analýza organických sloučenin, Univerzita Palackého, Olomouc 1981 (skriptum).
|
|
||
Poslední úprava: RNDr. Martin Štícha, Ph.D. (04.03.2013)
K úspěšnému absolvování cvičení je nutné zodpovědět otázky vstupního testu alespoň na 60%. Ve vstupním testu je u studentů prověřována zejména znalost bezpečnostních předpisů a také základů laboratorní techniky. Studenti musí v průběhu cvičení správně identifikovat neznámé látky a o průběhu analýzy musí sepsat protokol. |
|
||
Poslední úprava: RNDr. Martin Štícha, Ph.D. (19.02.2013)
Cvičení je zaměřeno na aplikaci znalostí získaných v rámci výuky organické a analytické chemie. Obsahovou náplň cvičení tvoří praktické zvládnutí obecného systematického postupu identifikace neznámé organické látky s využitím moderních chemických a fyzikálně chemických instrumentálních metod. Účastníci cvičení provádějí identifikaci 2 až 3 vzorků chemických sloučenin odstupňovaných v obtížnosti složitostí vzorku. Každý z frekventantů cvičení má zadány jiné vzorky, což poskytuje záruku samostatného a systematického přístupu k řešení zadaného úkolu. Experimentální práce zahrnuje tyto tematické oblasti a dílčí kroky: ? Předběžné zkoušky žíháním a spalováním vzorku, testování jednotnosti a čistoty vzorku (Tt, Tv, destilace, TLC, HPLC, GC), posouzení vnějších vlastností (vzhled,, zápach, barva a pod.). ? Posouzení fyzikálních konstant vzorku (teplota tání, teplota varu, hustota, index lomu, optická aktivita) v jejich vztahu ke struktuře. ? Spektrální nebo chromatografické chaakteristiky (spektroskopie UV-VIS, IČ, NMR, GC ev.GC-MS, HPLC). eventuelně ? Kvalitativní elementární analýza, určení skupiny rozpustnosti, důkazy funkčních skupin - skupinové a klasifikační reakce a dále ? Návrh možných struktur na základě shora uvedených zjištění a obdržených výsledků kvantitativní elementární analýzy. ? Identifikace látky (spektrální, chromatografická nebo přípravou vhodného derivátu).
V experimentální práci je preferováno uplatnění fyzikálních metod (zejména spektrálních - UV, IČ, 1H a 13C NMR a separačních - GC, HPLC vč. GC-MS). Proto součástí praktické výuky jsou in-struktáže zaměřené na obsluhu příslušných přístrojů, přípravu vzorků k měření a interpretaci výsledků, takže měření zadaných vzorků pak provádí posluchači samostatně, i když pod dohledem.
Nedílnou součástí této praktické výuky je i práce s literaturou a dalšími informačními zdroji organické analýzy (tabulky, atlasy, sbírky spekter, elektronické knihovny, počítačové databáze, simu-lační programy a pod.).
Cvičení navazuje na přednášku Organická analýza (MC270P59)(C230P06).
|