Poslední úprava: doc. PharmDr. Mgr. Martin Krátký, Ph.D. (01.09.2023)
Předmět Chemická laboratorní technika seznamuje studenty se základními i pokročilejšími metodami využívanými v chemických laboratořích. Studenti se v rámci předmětu seznámí s funkcí a využitím základního vybavení chemické laboratoře a dále s moderními postupy v syntéze především organických látek, metodami separace látek, jejich purifikací a charakterizací.
Podmínky zakončení předmětu
Poslední úprava: doc. PharmDr. Mgr. Martin Krátký, Ph.D. (01.09.2023)
Podmínky pro udělení zápočtu
•účast na úvodním semináři před zahájením praktické výuky
•úspěšné absolvování testu z obsahu úvodního semináře na prvním praktickém cvičení
•aktivní účast na všech praktických cvičeních
•odevzdání všech získaných produktů dle zadání
•odevzdání ručně vypracovaných protokolů z jednotlivých praktických cvičení vyučujícímu (musí jím být schváleny)
•zisk minimálně 60 % bodů ze zápočtového testu
•případně další podmínky dle pokynů vyučujícího na prvním praktickém cvičení
V případě, že nebude z epidemiologických důvodů možné psát zápočtový test prezenčně, bude se test psát v aplikaci Moodle (požadován bude opět zisk min. 60 % bodů), případně jinou distanční formou; pokud nastane tato situace, detaily provedení a psaní zápočtového testu budou včas oznámen. V případě nemožnosti prezenční výuky z důvodu epidemiologické situace budou studentům zadávány úkoly (samostudium, výpočty apod.) vztahující se k plánovaným cvičením, také mohou být vyzváni k napsání testu z probírané problematiky v aplikaci Moodle či k vypracování seminární práce na dané téma – vypracování daného úkolu je v tu chvíli podmínkou k zisku zápočtu. Pokud to situace umožní, budou po uvolnění podmínek praktická cvičení docvičena.
Literatura
Poslední úprava: doc. PharmDr. Mgr. Martin Krátký, Ph.D. (01.09.2023)
Povinná:
Hrabálek, Alexandr a kol.. Chemická laboratorní technika pro farmaceuty. Praha: Univerzita Karlova, Nakladatelství Karolinum, 2016, 132 s. ISBN 978-80-246-3515-6.
Doporučená:
Vinšová, Jarmila. Laboratory manual for organic chemistry. Praha: Karolinum, 1995, 120 s. ISBN .
Palát, Karel, Macháček, Miloš. Laboratory manual for general and inorganic chemistry : určeno pro posl. farmaceut. fakulty Univ. Karlovy. Praha: Karolinum, 1993, 109 s. ISBN 80-7066-751-6.
Klimešová, Věra, Kubicová, Lenka, Palát, Karel, Sova, Jaroslav. Seminární cvičení z obecné a anorganické chemie. Praha: Univerzita Karlova, nakladatelství Karolinum, 2018, 181 s. ISBN 978-80-246-3935-2.
Sylabus
Poslední úprava: doc. PharmDr. Mgr. Martin Krátký, Ph.D. (01.09.2023)
Náplň praktických cvičení a požadované teoretické znalosti
Bezpečnost práce v chemické laboratoři;
První pomoc v chemické laboratoři;
Představení laboratoře – funkce, prostory;
Laboratorní sklo – funkce, použití;
Zahřívání; zdroje tepla, lázně;
Míchání reakčních směsí;
Chlazení; typy chladících aparatur, složení chladících směsí;
Čištění pevných látek - krystalizace (ochlazením za horka nasyceného roztoku, změnou rozpustnosti, vysolování); užití aktivního uhlí;
Čištění kapalin – destilace – prostá, frakční, s vodní párou, azeotropní, se vzdušným chladičem, vakuová, frakční;
Izolace pevných látek - odpařování (rotační vakuová odparka), srážení, filtrace (prostá filtrace, filtrace na skládaném filtru, použití Büchnerovy nálevky, Wilstätterovy jehly); sublimace;
