Základy biochemie - GB199

• Anglický název: Basic Biochemistry
• Zajišťuje: Katedra biochemických věd (16-16160)
• Fakulta: Farmaceutická fakulta v Hradci Králové
• Platnost: od 2023
• Semestr: zimní
• Body: 0
• E-Kredity: 8
• Způsob provedení zkoušky: zimní s.:kombinovaná
• Rozsah, examinace: zimní s.:56/42, Z+Zk [HS]
• Počet míst: neomezen / 40 (neurčen)
• Minimální obsazenost: neomezen
• 4EU+: ne
• Virtuální mobilita / počet míst pro virtuální mobilitu: ne
• Stav předmětu: vyučován
• Jazyk výuky: čeština
• Způsob výuky: prezenční
• Způsob výuky: prezenční
• Vysvětlení: (ZB prez.2.r.)
• Poznámka: předmět je možno zapsat mimo plán; povolen pro zápis po webu
• Garant: prof. RNDr. Lenka Skálová, Ph.D.
• Patří mezi: 2.ročník 2023/24 LDZ prezenční
• Korekvizity : GB085
• Prerekvizity : GB284
• Je korekvizitou pro: GB312, GB019, GB048, GB280, GB085
• Je prerekvizitou pro: GB289, GB204

Anotace

Poslední úprava: prof. RNDr. Lenka Skálová, Ph.D. (19.09.2023)

Biochemie je věda o molekulární podstatě života. Zabývá se chemickými složkami, chemickými reakcemi a jejich vzájemnými regulacemi v buňkách i celých organismech. V Základech biochemie získají studenti základní biochemické znalosti a dovednosti, které jsou nezbytné pro studium dalších biochemických disciplín. Témata: proteiny, enzymy, základy enzymologie a enzymové kinetiky, metabolismus sacharidů, metabolismus lipidů, metabolismus aminokyselin, citrátový cyklus a dýchací řetězec, transport živin a regulace metabolismu živin, membránové lipidy, steroidy, porfyriny, nukleotidy, mezibuněčná signalizace, hormony, neurotransmitery, metabolismus xenobiotik, metabolismus rostlin.

Podmínky zakončení předmětu

Poslední úprava: prof. RNDr. Lenka Skálová, Ph.D. (19.09.2023)

Splnění podmínek zápočtu a složení zkoušky.

Literatura

Poslední úprava: prof. RNDr. Lenka Skálová, Ph.D. (19.09.2023)

Povinná:

• Skálová a kol.. Základní biochemické dráhy v buňce. . Praha: Karolinum, 2014, s. ISBN 978-80-246-2662-8.
• Ledvina a kol.. Biochemie pro studující medicíny
  

  
  

  . Praha: Karolinum, 2009, s. ISBN 978-80-246-1414-4.

Sylabus

Poslední úprava: prof. RNDr. Lenka Skálová, Ph.D. (19.09.2023)

Přednášky

• Aminokyseliny a proteiny (struktura, vlastnosti)
• Enzymy (klasifikace, význam, kofaktory, katalýza, kinetika, principy regulace)
• Základy termodynamiky biologických systémů, úvod do metabolismu
• Transportní mechanismy a kompartmentace (transport živin v organismu, transport látek přes membrány, význam kompartmentace)
• Citrátový cyklus a jeho regulace (enzymy a reakce, propojení metabolických cest)
• Dýchací řetězec a oxidační fosforylace
• Metabolismus cukrů a jeho regulace (glykolýza, glukoneogeneze, pentosový cyklus, vzájemné přeměny monosacharidů, oligosacharidy, glykoproteiny, syntéza a štěpení glykogenu)
• Metabolismus lipidů a jeho regulace (štěpení a syntéza mastných kyselin, metabolismus triacylglycerolů, metabolismus složených lipidů, metabolismus steroidů, metabolismus ketolátek)
• Metabolismus aminokyselin a jeho regulace (obecné reakce aminokyselin, močovinový cyklus, degradační cesty aminokyselin, aminokyseliny jako prekurzory biologicky aktivních látek)
• Vzájemné přeměny živin a jejich regulace
• Metabolismus nukleotidů (syntéza a odbourávání purinových a pyrimidinových bazí, syntéza ribonukleotidů a deoxyribonukleotidů,využití nukleotidů)
• Metabolismus porfyrinů (syntéza a odbourávání hemu, žlučová barviva)
• Mezibuněčná signalizace (endokrinní, parakrinní a autokrinní signály, mechanismus přenosu informace, typy receptorů, druzí poslové)
• Metabolismus eikosanoidů
• Základy neurochemie a biochemie vidění
• Biochemie srážení krve
• Biochemie svalového stahu
• Základy xenobiochemie (význam, reakce, enzymy, transportní systémy, faktory ovlivňující metabolismus xenobiotik)
• Biochemie rostlin (rozdíly v metabolismu živočišné a rostlinné buňky, fotosyntéza, Calvinův cyklus, fotorespirace, glyoxylátový cyklus, asimilace dusíku a síry)

 Laboratorní cvičení

• Důkaz a stanovení aminokyselin (vlastnosti, koncentrace, TLC), vlastnosti roztoků bílkovin (isoelektrický bod, denaturace)
• Stanovení koncentrace bílkovin (Biuretová reakce, Lowryho metoda)
• Oddělování nízko- a vysokomolekulárních látek (dialýza, gelová chromatografie)
• Měření aktivity enzymů (aktivita, specifická aktivita, vliv teploty)
• Kinetika enzymových reakcí (stanovení základních kinetických parametrů – Michaelisovy konstanty, maximální rychlosti reakce)
• Inhibice enzymové aktivity (stanovení inhibiční koncentrace IC50, vliv anorganických iontů)

 Semináře

• Průběžně ke všem tématům přednášek

Ukončení předmětu: zápočet a zkouška

Vstupní požadavky

Poslední úprava: prof. RNDr. Lenka Skálová, Ph.D. (19.09.2023)

žádné

Studijní opory

Poslední úprava: prof. RNDr. Lenka Skálová, Ph.D. (19.09.2023)

https://intranet.faf.cuni.cz/Studijni-materialy/Ostatni/?path=studijn%c3%ad+opory+zbio+kombi&page=3

Metody výuky

Poslední úprava: prof. RNDr. Lenka Skálová, Ph.D. (19.09.2023)

přednášky, praktická cvičení a semináře

Ukončení předmětu: zápočet a zkouška

Požadavky ke zkoušce

Poslední úprava: prof. RNDr. Lenka Skálová, Ph.D. (19.09.2023)

Zkoušku lze vykonávat až po udělení zápočtu. Podmínkou udělení zápočtu je aktivní účast na seminářích a účast na praktických cvičení a splnění zadaných úloh včetně testů. Pro úspěšné zvládnutí zkoušky jsou požadovány základní znalosti v rozsahu vymezeném přednáškami a učebnicí Ledvina a kol.: Biochemie pro studující medicíny.