|
|
|
||
Poslední úprava: Mgr. Alena Vlasáková, DiS. (17.12.2008)
|
|
||
Poslední úprava: Mgr. Alena Vlasáková, DiS. (17.12.2008)
Cílem předmětu je seznámit studenty s hlavními zdravotními riziky spojenými s nevhodnou výživou v klíčových vývojových obdobích (od těhotenství po adolescenci), současnými výživovými doporučeními a strategiemi k jejich uplatnění. |
|
||
Poslední úprava: Mgr. Alena Vlasáková, DiS. (17.12.2008)
Provazník, K. a kol.: Manuál prevence v lékařské praxi. Národní program zdraví 1994-2004. UK-3.LF, Fortuna, 2003,2004. Kol. autorů - Metody a postupy v poradnách podpory zdraví. Státní zdravotní ústav, 2001. Kernová, V., Komárek, L., Kodl, M.: Preventivní postupy v primární péči. SZÚ, Praha, 1999. Kebza, V.: Možnosti ovlivnění chování. Postgraduální medicína, 1, 1999, s. 45-48. MZ ČR - Výživová doporučení pro obyvatelstvo, 2006. Műllerová, D.: Výživa těhotných a kojících žen. Mladá fronta, Praha, 2004. Kudlová, E., Mydlilová, A.: Výživové poradenství u dětí do dvou let. Grada Publishing, 2005. Pařízková, J., Lisá, L. et al.: Obezita v dětství a dospívání. Terapie a prevence. Galén, Karolinum, 2007. Kocourková, J. et al.: Mentální anorexie a mentální bulimie v dětství a dospívání. Galén, 1997. Krch, F.D. a kol.: Poruchy příjmu potravy, 2. aktualizované a doplněné vydání. Grada Publishing, 2005. Málková, I.: Hubneme s rozumem zdravě a natrvalo. Smart Press, 2005.
|
|
||
Poslední úprava: Mgr. Alena Vlasáková, DiS. (17.12.2008)
Presentace současných poznatků, výzkumů, kazuistik. Samostatné zpracování a prezentace dílčího tématu studentem před skupinou. Cvičení - nácvik poradenského rozhovoru, použití sebehodnotících dotazníků a škál podle metodiky SZO, rychlé hodnocení výživy (24 hod. recall), hodnocení kazuistik, formulace problémového chování v oblasti výživy a cílů ve vztahu ke změně chování.
|
|
||
Poslední úprava: Mgr. Alena Vlasáková, DiS. (17.12.2008)
Podmínkou pro udělení zápočtu je aktivní účast na výuce, zpracování a prezentace dílčího tématu, tolerována je 1 absence. |
|
||
Poslední úprava: Mgr. Alena Vlasáková, DiS. (17.12.2008)
1. Současná výživová doporučení, poradenství v oblasti výživy, orientační hodnocení výživy. 2. Výživa těhotné ženy a rizika vývoje plodu, kazuistiky, práce ve skupinách. 3. Výživa kojící ženy a zdraví dítěte, kazuistika, nácvik poradenského rozhovoru. 4. Rizika z výživy v kojeneckém věku (kontaminace kojenecké výživy, HIV a výživa kojence). 5. Výživa v předškolním a školním věku a rizika poškození zdraví, programy na podporu zdravé výživy v MŠ, ZŠ. 6. Obezita u dětí a mládeže - epidemiologie, příčiny, možnosti prevence a léčby (kognitivně behaviorální přístupy). 7. Poruchy příjmu potravy u dětí a mládeže - epidemiologie, příčiny, možnosti prevence a léčby (kognitivně behaviorální přístupy).
|
|
||
Poslední úprava: doc. MUDr. Dagmar Schneidrová, CSc. (15.03.2010)
Volitelný jednosemestrový kurz určený pro 1. a 2. ročník magisterského studia a bakalářská studia. |