Základy lékařské chemie a biochemie - CDH011P1

• Anglický název: Basic of Medical Chemistry and Biochemistry
• Zajišťuje: Ústav hygieny 3. LF UK (12-HYG)
• Fakulta: 3. lékařská fakulta
• Platnost: od 2020
• Semestr: zimní
• Body: 2
• E-Kredity: 2
• Způsob provedení zkoušky: zimní s.:
• Rozsah, examinace: zimní s.:20/0, Z [HS]; letní s.:10/10, Z+Zk [HS]
• Počet míst: zimní:neurčen / neurčen (neurčen); letní:neurčen / neurčen (neurčen)
• Minimální obsazenost: neomezen
• 4EU+: ne
• Virtuální mobilita / počet míst pro virtuální mobilitu: ne
• Stav předmětu: vyučován
• Jazyk výuky: čeština
• Způsob výuky: prezenční
• Garant: RNDr. Martin Jaček, Ph.D.; RNDr. Jana Fauknerová Matějčková, Ph.D.

Anotace

čeština

Předmět je určen pro obor Dentální hygienistka. Přednášky jsou zaměřeny na problematiku chemických vazeb, chemických reakcí, vlastnosti roztoků a analýzu biologického materiálu. Dále jsou přednášky věnovány základnímu přehledu přírodních sloučenin a jejich charakteristice. V letním semestru lekce pokračují základními funkcemi eukaryotické buňky. Je vysvětlována funkce a diagnostický význam enzymů. Následně je výuka věnována přehledu trávení a metabolismu základních makronutrientů. Je zdůrazňován princip hormonálních regulací a vliv výživy na metabolické pochody v lidském těle. Specializované semináře se orientují na problematiku chemie dentálních materiálů a biochemii dutiny ústní.

Poslední úprava: Ploc Marek, Mgr. (28.11.2019)

angličtina

Lectures are focused on basic knowledge of chemical bonds, chemical reactions, properties of solutions and analysis of biological material. The teaching also includes the basic overview of natural products and their characterictics. In summer semester lessons are continue on function of an eucaryotic cell. Function and diagnostic importance of enzymes are also explained. These concepts are followed by a summary of digestion and metabolism of basic nutrients. Principles of hormonal regulations and an effect of nutrition are included.

Poslední úprava: Ploc Marek, Mgr. (28.11.2019)

Cíl předmětu

čeština

Prvořadým cílem předmětu je seznámit studenty se základy obecné chemie a využití chemie v praxi. Studenti by se měli orientovat v názvosloví základních anorganických a organických sloučenin a měli by být schopni vypočítat základní chemické výpočty týkající se koncentrací a pH roztoků. Dalším cílem je podat studentům přehled o struktuře, vlastnostech a významu přírodních látek (nukleové kyseliny, sacharidy, lipidy, aminokyseliny a proteiny).

Výuka dále pokračuje orientací na stavbu a funkci buňky, proces proteosyntézy a význam enzymů. Studenti jsou rovněž seznámeni s integrací chemických a fyziologických poznatků o funkci lidského těla (např. trávení a metabolismus sacharidů). Studenti by měli porozumět biochemii svalové buňky včetně mechanismu kontrakce svalu. Pozornost je věnována také hormonální regulaci metabolismu a základům klinické biochemie.

Poslední úprava: Ploc Marek, Mgr. (28.11.2019)

angličtina

The primary aim is to inform students about some general rules in chemistry and an application of chemistry in medical practice. Students should be oriented in nomenclature of inorganic and organic compounds and they should be able to calculate basic chemical problems (concentration and pH of solutions). The second aim is to give an overview describing the structure, properties and importance of natural products (nucleic acids, saccharides, lipids, amino acids and proteins).

Then students are informed about structure and function of the cell, proteosynthesis and importance of enzymes. Lectures are focused on an integration of chemical and physiological knowledge of human body (e. g. digestion and metabolism of carbohydrates). Students should be able to understand the biochemistry of a muscle cell with the inclusion of muscle cell contraction. Hormonal regulations and basics of clinical biochemistry are also explained.

Poslední úprava: Ploc Marek, Mgr. (28.11.2019)

Literatura

čeština

Zimní semestr:

• VACÍK, Jiří a kol. Přehled středoškolské chemie. Praha: SPN, 1999. ISBN 80-7235-108-7.
• BENEŠOVÁ, Marika a kol. Odmaturuj z chemie, Brno: DIDAKTIS, 2014. ISBN 978-80-7358-232-6.
• KOOLMAN, Jan a RÖHM, Klaus-Heinrich. Barevný atlas biochemie. Praha: Grada, 2021. ISBN 978-80-247-2977-0.
• VALENTOVÁ, Kateřina. Chemické vlastnosti dentálních materiálů. Olomouc: Univerzita Palackého, 2006. ISBN 80-244-1308-6

Letní semestr:

E-learningový kurz Biochemie pro bakaláře - obecná část a speciální část je přístupný na adrese: http://moodle.lf3.cuni.cz/. Do systému Moodle je nutno se nejprve přihlásit, tj. vytvořit si svůj uživatelský účet. Uvedený kurz vyžaduje rovněž tzv. "klíč k zápisu", který Vám vyučující sdělí na první přednášce.

Literatura v tištěné formě:

• LEDVINA, Miroslav a kol. Biochemie pro studující medicíny. Praha: Karolinum 2006. ISBN 80-246-0849-9.
• KLOUDA, Pavel. Základy biochemie. Ostrava: Pavko, 2013. ISBN 978-80-86369-16-7.
• MATOUŠ, Bohuslav et al. Základy lékařské chemie a biochemie. Praha: Galén, 2005. ISBN 978-80-7262-702-8.
• MURRAY, Robert K. et al. Harperova ilustrovaná biochemie. Praha: Galén, 2012. ISBN 978-80-7262-907-7.
• FRAYN, Keith N. Metabolic Regulation. Portland: Blackwell Science, 2003. ISBN 978-0-632-06384-0.

Poslední úprava: Jaček Martin, RNDr., Ph.D. (04.07.2022)

angličtina

Vacík J.: Přehled středoškolské chemie, SPN Praha 1999

Urban J.: Lékařská chemie (skripta 3. LF UK), Praha 1995

Němečková A. a kol.: Lékařská chemie a biochemie, Avicenum Praha 1991

Štern P. a kol.: Obecná a klinická biochemie pro bakalářské obory studia, Karolinum Praha 2005

Vodrážka Z.: Biochemie, Academia Praha 1999

Ledvina M. a kol.: Biochemie pro studující medicíny, Karolinum Praha 2005

Musil J., Nováková O.: Biochemie v obrazech a schématech, Avicenum Praha 1989

Poslední úprava: Ploc Marek, Mgr. (28.11.2019)

Metody výuky

čeština

přednášky, semináře, praktika

Poslední úprava: Jaček Martin, RNDr., Ph.D. (04.07.2022)

angličtina

lectures, seminars, laboratory practices

Poslední úprava: Jaček Martin, RNDr., Ph.D. (04.07.2022)

Požadavky ke zkoušce

čeština

V zimním i letním semestru píší posluchači písemku / test,  kde musí získat minimálně 70 % z celkového počtu bodů.

V letním semestru musí navíc student absolvovat praktická cvičení, ze kterých odevzdá protokoly.

Zkouška v letním semestru probíhá písemnou formou. Student musí získat 66 % z celkového počtu bodů. 

Poslední úprava: Jaček Martin, RNDr., Ph.D. (04.07.2022)

angličtina

Credit test

Poslední úprava: Ploc Marek, Mgr. (28.11.2019)

Sylabus

čeština

Zimní semestr:

Přednášky

• struktura hmoty (stavba atomu, periodická tabulka, chemické vazby)
• základy anorganické chemie (ionty a anorganické sloučeniny lidského těla)
• základy organické chemie (rozdělení organických sloučenin)
• instrumentální metody analytické chemie (princip analytických a v medicíně používaných metod)
• struktura, chemické a biologické vlastnosti sacharidů
• struktura, chemické a biologické vlastnosti lipidů
• struktura, chemické a biologické vlastnosti aminokyselin, peptidů a proteinů s návazností na strukturu nukleových kyselin a genetický kód

Semináře:

• chemické složení zubů
• dentální materiály I
• dentální materiály II, chemické složení zubních past, ústních vod, ...
  
  

Letní semestr:

Přednášky:

• úvod do biochemie, buněčné organely, enzymy, zisk energie v buňce
• metabolismus sacharidů, trávení, transport, glykémie, diabetes mellitus
• metabolismus lipidů, trávení, lipoproteiny, ketolátky, syntéza TAG a cholesterolu
• metabolismus aminokyselin a proteinů, detoxikace amoniaku, metabolismus dusíkatých bází
• xenobiochemie, rozdělení a přeměna xenobiotik, metabolismus ethanolu
• význam biochemie v praxi, základy klinické biochemie, přehled markerů používaných v klinické biochemii

Semináře:

• laboratorní praktická cvičení - stanovení biochemicky významných látek

Poslední úprava: Jaček Martin, RNDr., Ph.D. (04.07.2022)

angličtina

Winter semester:

Chemistry and medicine

Basics of laboratory medicine

Important organic analytes in body fluids

Important organic compounds in biochemistry

Structure, chemical and biological properties of saccharides

Structure, chemical and biological properties of lipids

Structure, chemical and biological properties of amino acids, peptides and proteins

Summer semester:

Introduction to biochemistry. Enzymes. Gain of an energy in the cell

Carbohydrate metabolism. Glycemia. Diabetes mellitus

Lipid metabolism. Lipoproteins. Ketone bodies.

Metabolism of amino acids and proteins. Ammonia detoxication.

Principle of muscle contraction. Energy metabolism of muscle cell.

Hormonal regulation of metabolic processes

Basics of clinical biochemistry

Poslední úprava: Ploc Marek, Mgr. (28.11.2019)

Vstupní požadavky

čeština

Úspěšné složení přijímací zkoušky z biologie a chemie.

Poslední úprava: Ploc Marek, Mgr. (28.11.2019)

angličtina

Succesfull passing the entrance examination (biology, chemistry)

Poslední úprava: Ploc Marek, Mgr. (28.11.2019)