|
|
|
||
Poslední úprava: RNDr. Alena Kubátová, CSc. (25.10.2018)
|
|
||
Poslední úprava: PhDr. Gabriela Kubátová, Ph.D. (26.04.2005)
Pitt J.I. & Hocking A.D. , Fungi and Food Spoilage, Blackie Academic & Professional, London et al., 2nd edition, 1997. Samson R. A. et al., Introduction to Food- and airborne fungi, CBS Utrecht, 7th edition, 2004. Samson R.A. & Pitt J.I., Modern Concepts in Penicillium and Aspergillus Classification, Plenum Press, New York and London, 1990. Hood G.S. de & Guarro J., Atlas of Clinical Fungi, CBS Baarn and Delft and Univ. Rovira i Virgili Reus, 1995. |
|
||
Poslední úprava: RNDr. Alena Kubátová, CSc. (10.05.2012)
Písemný test z přednášené látky. Prezentace vybraného článku o mykotoxinech. |
|
||
Poslední úprava: RNDr. Alena Kubátová, CSc. (25.10.2018)
- Mykotoxiny mikroskopických hub a jejich význam. |