|
|
|
||
Last update: RNDr. Helena Dračínská, Ph.D. (03.02.2023)
|
|
||
Last update: RNDr. Helena Dračínská, Ph.D. (22.01.2024)
Macholán L., Barthová J., Kučera I.: Enzymologie (vydavatelství MU Brno, 1994) Voet D., Voet J. G.: Biochemistry (Wiley, 2011) / Biochemie (Victoria Publishing, 1996) - kapitola Mechanismy působení enzymů (Mechanisms of Enzyme Action) Kodíček M.: Studijní materiály z enzymologie (vydavatelství VŠCHT Praha, 2003) Vodrážka Z., Rauch P., Káš J.: Enzymologie (vydavatelství VŠCHT Praha, 1998) Kučera I.: Řešené úlohy z enzymologie (vydavatelství UJEP Brno, 1987)
Bisswanger H.: Enzyme Kinetics (Wiley-VCH, 2008) Copeland R. A.: Enzymes - A Practical Introduction to Structure, Mechanism, and Data Analysis (Wiley-VCH, 2000) Cornish-Bowden A.: Fundamentals of Enzyme Kinetics (Wiley-Blackwell, 2012) Price N. C., Stevens L.: Fundamentals of Enzymology (Oxford University Press, 1999)
|
|
||
Last update: RNDr. Helena Dračínská, Ph.D. (15.02.2022)
Písemná zkouška (v rozsahu přednášené látky) - nutno splnit na více než 50 % (86 - 100 % = výborně, 70 - 85 % = velmi dobře, 51 - 69 % = dobře, ≤ 50 % = neprospěl/-a) - účast na zkoušce podmíněna vypracováním a včasným odevzdáním několika domácích úkolů |
|
||
Last update: RNDr. Michaela Čermáková, Ph.D. (11.03.2019)
Enzyme classification and nomenclature. Methods of enzyme isolation. Methods of enzyme analysis. General kinetic principles, the steady state enzyme kinetics. Kinetics of enzyme reactions with one or more intermediates. Inhibition of enzyme reaction - pure and mixed inhibition types, inhibition by substrate. Two substrate reactions. Influence of pH and temperature on kinetics of enzyme reaction. Regulatory enzymes - allosteric enzymes, covalently modulated enzymes, isoenzymes. Mechanism of enzyme reactions (theory and hypothesis). Reaction mechanism of selected enzymes. Application of enzymes. |