Basics of Sports Nutrition - D01000128

• Title: VP - Základy sportovní výživy
• Guaranteed by: Department of Rehabilitation and Sports Medicine (13-432)
• Faculty: Second Faculty of Medicine
• Actual: from 2015
• Semester: summer
• Points: 3
• E-Credits: 3
• Examination process: summer s.:
• Hours per week, examination: summer s.:0/20, C [HT]
• Extent per academic year: 1 [weeks]
• Capacity: unknown / unknown (unknown)
• Min. number of students: unlimited
• 4EU+: no
• Virtual mobility / capacity: no
• State of the course: not taught
• Language: Czech
• Teaching methods: full-time
• Teaching methods: full-time
• Note: course can be enrolled in outside the study plan
• Guarantor: doc. MUDr. Jiří Radvanský, CSc.

Annotation

Last update: Jana Ocelková, DiS. (09.01.2014)

Základy sportovní výživy - úvod. Energetický příjem a výdej sportovce. Čím se liší běžná a sportovní výživa Proteiny u vytrvalostních a rychlostních sportů. Pitný režim Sacharidy, vláknina ve výživě sportovce Tuky ve sportovní výživě Minerály, vitamíny a sport Medicína založená na důkazech a dietní doplňky ve sportu Strava před- při- a po sportovním výkonu Glykogenová superkompenzace, redukce hmotnosti před závodem

Literature

Last update: Jana Ocelková, DiS. (09.01.2014)

Maugham R.J., Burke L.M.: Výživa ve sportu. Galén. Praha 2006. ISBN 8072623184

Syllabus

Last update: Hedvika Hubáčková (24.01.2014)

6. 11. 2013 15.00 - 17.15 hod.
Základy sportovní výživy - úvod.

Energetický příjem a výdej sportovce.

Čím se liší běžná a sportovní výživa.

11. 11. 2013 15.00 - 17.15 hod.
Sacharidy, vláknina ve výživě sportovce.

Tuky ve výživě sportovce.

13. 11. 2013 15.00 - 17.15 hod.
Proteiny u vytrvalostních a rychlostních sportů.

Pitný režim.

18. 11. 2013 15.00 - 17.15 hod.
Minerály, vitamíny.

20. 11. 2013 15.00 - 17.15 hod.
Strava při sportovním výkonu - před, během, po; sacharidová superkompenzace, redukce hmotnosti sportovce před závodem.

25. 11. 2013 15.00 - 17.15 hod.
Potravinové doplňky - přehled a EBM.

9. 12. 2013 ZÁPOČTOVÝ TEST