Everyday-life chemistry - OPNE4E101C
|
|
|
||
Předmět Chemie každodenního života je zařazen do studijních plánů pro studenty magisterského studia. Cílem předmětu je navázat na poznatky a rozšířit vědomosti studentů získaných ze všech chemických disciplín, které jsou součástí studijního programu pro bakalářské studium. Témata přednášek jsou vybrána z významné oblasti života, vztahu člověka a životního prostředí. Jsou zařazeny základní i nové poznatky o působení anorganických a organických látek ve vzduchu, vodních a půdních systémech. Pozornost je věnována cizorodým a přírodním látkám, dvěma skupinám látek vytvořených z hlediska jejich působení na člověka a životní prostředí. Témata prezentací zahrnují informace o toxicitě cizorodých látek a jejich vlivu na zdraví člověka a o zdraví prospěšných přírodních látkách. Podmínkou zakončení předmětu je vypracování seminární práce na vybrané téma. Last update: Vodičková Hana, Ing., Ph.D. (27.09.2019)
|
|
||
Plugar J. a kol.: Kvalita rostlinných produktů na prahu 3.tisíciletí,Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s., Komise jakosti rostlinných produktů ČAZV, Praha 2008, ISBN978-80-86576-28-2. Kodíček M., Valentová O.,Hynek R.: Biochemie, VŠCHT Praha 2015, ISBN 978-80-7080-927-3. Hadjiliadis N. D.: Cytotoxic, Mutagenic and Carcinogenic Potential of Heavy Metals Related to Human Environment, NATO ASI Series, 1999, ISBN 0-7923-4432-4. Last update: Vodičková Hana, Ing., Ph.D. (27.09.2019)
|
|
||
odkaz na kurz Moodle: https://dl1.cuni.cz/course/view.php?id=8154 Last update: Vodičková Hana, Ing., Ph.D. (03.10.2019)
|