Medicinal and Toxic Mushrooms - GLR019

• Title: Léčivé a toxické houby
• Guaranteed by: Department of Pharmacognosy and Pharmaceutical Botany (16-16230)
• Faculty: Faculty of Pharmacy in Hradec Králové
• Actual: from 2024
• Semester: summer
• Points: 0
• E-Credits: 2
• Examination process: summer s.:
• Hours per week, examination: summer s.:14/8, C [HS]
• Capacity: unknown / unknown (unknown)
• Min. number of students: unlimited
• 4EU+: no
• Virtual mobility / capacity: no
• State of the course: taught
• Language: Czech
• Teaching methods: full-time
• Guarantor: PharmDr. Kateřina Hradiská Breiterová, Ph.D.

Annotation

English

The course deals in detail with the issue of medicinal mushrooms and their use in the therapy of a number of diseases (anti-inflammatory, immunostimulating, antioxidant, antihyperlipidemic, antifungal, etc. activity). In cooperation with experts from practice, the legislative aspect of the production of medicinal mushrooms will also be discussed. The course will also mention the interactions or contraindications of individual taxa or specific substances used. Other topics discussed include the toxicity of micromycetes and macromycetes and the biotechnological use of fungi.

Last update: Hradiská Breiterová Kateřina, PharmDr., Ph.D. (05.02.2025)

Czech

Předmět se podrobně věnuje problematice medicinálních hub a jejich využití v terapii řady onemocnění (protizánětlivá, imunostimulační, antioxidační, antihyperlipidemická, antifungální aj. aktivita). Ve spolupráci s odborníky z praxe bude probráno i legislativní hledisko produkce medicinálních hub. V rámci předmětu budou rozebírány i interakce či kontraindikace jednotlivých využívaných taxonů či konkrétních látek. Dalšími probíranými tématy jsou zejména toxicita mikromycet a makromycet a biotechnologické využití hub.

Last update: Hradiská Breiterová Kateřina, PharmDr., Ph.D. (05.02.2025)

Course completion requirements

English

100% participation in seminars

Credit test (25 questions - 20 quiz questions, 5 writing questions)

Last update: Hradiská Breiterová Kateřina, PharmDr., Ph.D. (05.02.2025)

Czech

Povinná docházka na semináře a složení zápočtového testu (25 otázek - 5 rozepisovacích, 20 kvízových).

Last update: Hradiská Breiterová Kateřina, PharmDr., Ph.D. (05.02.2025)

Literature

Doporučená:

• Socha, Radomír, Jegorov, Alexandr. Encyklopedie léčivých hub. Praha: Academia, 2014, 768 s. ISBN 978-80-200-2312-4.
• Kalina, Tomáš, Váňa, Jiří. Sinice, řasy, houby, mechorosty a podobné organismy v současné biologii. Praha: Karolinum, 2005, 606 s. ISBN 80-246-1036-1.
• Christopher Hobbs. Christopher Hobbs's Guide to Medicinal Mushrooms. Massachusetts: Storey Publishing LLC, 2021, 272 s. ISBN 9781635861679.

Last update: prepocet_literatura.php (19.09.2024)

Teaching methods

Předmět bude vyučován formou nepovinných přednášek a povinných seminářů rozšiřujících přednášenou problematiku.

Last update: Hradiská Breiterová Kateřina, PharmDr., Ph.D. (05.10.2023)

Syllabus

English

The use of medicinal mushrooms in therapy.

Legislation regarding the production and use of medicinal mushrooms.

Interactions and contraindications of medicinal mushrooms and their metabolites.

Biotechnological use of mushrooms.

Expected and unexpected toxicity of micromycetes and macromycetes

Last update: Hradiská Breiterová Kateřina, PharmDr., Ph.D. (05.02.2025)

Czech

Využití medicinálních hub v terapii.

Legislativa týkající se produkce a použití medicinálních hub.

Interakce a kontraindikace medicinálních hub a jejich metabolitů.

Biotechnologické využití hub.

Očekávaná i neočekávaná toxicita mikromycet a makromycet.

Last update: Hradiská Breiterová Kateřina, PharmDr., Ph.D. (05.02.2025)