Toxic Substances and their impact on health - B03508 (Child and Adult Nutrition)
|
|
|
||
Last update: Jana Kolářová (16.02.2022)
|
|
||
Last update: Jana Kolářová (16.02.2022)
1. Jedy. Toxicita látek. Hodnocení toxicity. Experimentální toxikologie. 2. Toxikologie životního a pracovního prostředí. 3. Toxické látky v potravinách. Toxická rizika z vody. 4. Diagnostika a terapie intoxikace. Toxikologické informační středisko. 5. Kovy a jiné anorganické noxy. 6. Organické toxické látky. 7. Toxické plynné látky. 8. Lékové intoxikace. 9. Jedovaté houby a rostliny, plísně. 10. Abuzus návykových látek, zdravotní důsledky, právní normy. 11. Insekticida. Rezidua v potravinách. 12. Stabilita potravin. Hnilobné procesy. Ptomainy v potravinách. 13. Porušení zdraví potravinami. Patomorfologický obraz intoxikací. 14. Poruchy výživy z hlediska soudně-lékařského |
|
||
Last update: Jana Kolářová (16.02.2022)
Povinná:
|