Organic Chemistry I - GF391

• Title: Organická chemie I
• Guaranteed by: Department of Organic And Bioorganic Chemistry (16-16120)
• Faculty: Faculty of Pharmacy in Hradec Králové
• Actual: from 2024
• Semester: winter
• Points: 0
• E-Credits: 6
• Examination process: winter s.:
• Hours per week, examination: winter s.:28/20, C+Ex [HS]
• Capacity: unlimited / 338 (unknown)
• Min. number of students: unlimited
• 4EU+: no
• Virtual mobility / capacity: no
• State of the course: taught
• Language: Czech
• Teaching methods: full-time
• Note: course can be enrolled in outside the study plan; enabled for web enrollment
• Guarantor: prof. RNDr. Milan Pour, Ph.D.
• Interchangeability : GF285
• Is co-requisite for: GF299
• Is interchangeable with: GF285

Annotation

Organickou chemii I lze charakterizovat jako přípravný předmět, zaměřený na názvosloví a vztahy mezi strukturou a fyzikálními vlastnostmi organických látek, podstatných pro jejich využití jako chemických léčiv. Při výuce je kladen důraz na chemická léčiva jako malé organické molekuly, jejichž vlastnosti a architektura ovlivňuje transport v organismu a interakci s receptorem. Předmět tak umožňuje plynule navázat nejen na specializované farmaceutické disciplíny, zejména farmaceutickou chemii, ale i farmakognosii, biochemii a farmakologii. Témata: Systematické názvosloví organických látek, Struktura organických látek, Polarita vazeb a související fyzikální vlastnosti, Soudržnost mezi molekulami a související fyzikální vlastnosti, Fyzikální metody studia struktury.

Last update: Pour Milan, prof. RNDr., Ph.D. (02.10.2023)

Course completion requirements

Předmět je ukončen zápočtem a zkouškou, oboje písemnou formou. Zápočet je udělován za 100% účast na seminářích a za dosažení minimálně 60 % bodů ve dvou zápočtových testech, které se budou psát na 6. a 10. semináři. Každý zápočtový test obsahuje 5 otázek po 2 bodech, první test bude zaměřen na jednoduché názvosloví a stereochemii, druhý test na základní fyzikální a spektrální vlastnosti látek. V případě neúspěchu budou umožněny tři pokusy složení opravného zápočtového testu ve zkouškovém období. Opravný zápočtový test bude obsahovat 5 otázek po 2 bodech, zahrnujících výše uvedené oblasti; zápočet bude udělen za zisk minimálně 60 % bodů. Zkouškový test se skládá z 10 otázek po dvou bodech, pro úspěšné složení zkoušky bude opět nutný zisk minimálně 60 % z celkového počtu bodů.

Last update: Pour Milan, prof. RNDr., Ph.D. (02.10.2023)

Literature

Povinná:

• Waisser, Karel, Novotná, Eva. Názvosloví organických sloučenin. Praha: Karolinum, 2016, 159 s. ISBN 978-80-246-3418-0.
• Waisser, Karel, Pour, Milan. Organická chemie. Praha: Karolinum, 2003, 247 s. ISBN 80-246-0703-4.
• McMurry, John. Organická chemie. V Brně : V Praze: VUTIUM ; Vysoká škola chemicko-technologická, , 1176 s. ISBN 978-80-7080-637-1.

Last update: prepocet_literatura.php (19.09.2024)

Syllabus

Systematické názvosloví organických látek

• Význam OCH pro farmacii
• Úvod do systematického názvosloví dle IUPAC
• Nasycené cyklické základy názvů: bicykly, spirocykly, steroidy
• Nenasycené cyklické základy názvů: jednoduché a orthokondenzované aromáty
• Heterocyklické základy názvů: Hantzsch-Widmanův systém, orthokondenzované cykly

Struktura organických látek

• Typy vazeb v org. chemii
• Izomerie, konstituční a konfigurační izomery.
• Chiralita, enantiomery, diastereomery, deskriptory R,S; D,L a E,Z.
• Konformace, konformační analýza.

Polarita vazeb a související fyzikální vlastnosti

• Rozložení elektronové hustoty v organických molekulách
• Indukční efekt, teorie rezonance, mezomerní efekt
• Dipólový moment, relativní permitivita
• Acidita a bazicita v závislosti na struktuře, základní pojmy.
• O, S, N a C-kyseliny

Soudržnost mezi molekulami a související fyzikální vlastnosti

• Přehled a význam jednotlivých typů mezimolekulových přitažlivých sil
• Vztah struktura - bod tání, bod varu, rozpustnost ve vodě

Fyzikální metody studia struktury

• Úvod do molekulové spektroskopie
• Spektroskopie v UV a IR oblasti
• Spektroskopie NMR
• Ostatní metody: rentgenostrukturní analýza, hmotnostní spektrometrie

 

Last update: Pour Milan, prof. RNDr., Ph.D. (02.10.2023)

Learning resources

E-learningové kursy:

• Organická chemie I: Názvosloví
  https://dl1.cuni.cz/enrol/index.php?id=2901
  
  
• Organická chemie I: Struktura a fyzikální vlastnosti
  https://dl1.cuni.cz/enrol/index.php?id=3642

 

 

 

Last update: Pour Milan, prof. RNDr., Ph.D. (02.10.2023)

Learning outcomes

   

Předmět Organická chemie I navazuje na znalosti a dovednosti získané v předmětech: Obecná a bioanorganická chemie

Studující po absolvování předmětu umí použít následující termíny (včetně jejich běžně užívaných zkratek) ve správném kontextu směrem k názvům a vlastnostem organických látek: názvosloví, IUPAC, chemická vazba, struktura, stereochemie, centrum chirality, enantiomery, diastereomery, konformace, indukční efekt, mezomerní efekt, acidita, bazicita, intermolekulární přitažlivé síly, teplota tání, teplota varu, rozpustnost, fyzikální metody, UV/VIS, IR, NMR, MS, rentgenostrukturní analýza, polarimetrie.

Výsledky učení:

Studující na základě získaných znalostí a dovedností:

Ø  definují význam organických látek a jejich struktury v kontextu farmaceutických věd;

Ø  orientují se v názvosloví organických látek;

Ø  identifikují funkční skupiny, heterocykly a aromatické kruhy v zadané látce

Ø  popíšou prostorové uspořádání organických látek v závislosti na struktuře;

Ø  vysvětlí rozložení elektronové hustoty v molekulách organických látek;

Ø  odhadnou fyzikální vlastnosti organických látek na základě struktury, s důrazem na acidobazické vlastnosti a rozpustnost ve vodě

Ø  vyhodnotí a interpretují data, získaná fyzikálními metodami a s jejich využitím určí strukturu;

Ø  navrhnou vhodnou fyzikální metodu pro určení struktury neznámé látky.

Last update: Pour Milan, prof. RNDr., Ph.D. (28.03.2025)