Food Pests - CCOCB0070

• Title: Škůdci v potravinách
• Guaranteed by: Department of Hygiene 3FM CU (12-HYG)
• Faculty: Third Faculty of Medicine
• Actual: from 2020
• Semester: winter
• Points: 2
• E-Credits: 2
• Examination process: winter s.:
• Hours per week, examination: winter s.:0/15, C [HS]
• Capacity: unknown / unknown (25)
• Min. number of students: 2
• 4EU+: no
• Virtual mobility / capacity: no
• State of the course: taught
• Language: Czech
• Teaching methods: full-time
• Note: course can be enrolled in outside the study plan
• Guarantor: RNDr. Sylva Rödlová, Ph.D.; doc. RNDr. Pavel Rödl, CSc.
• Comes under: BNUT-PVK-2 (ZÁPIS)

Annotation

Předmět podává přehled potravinových škůdců (bezobratlých i obratlovců) z hlediska přenosu možných infekčních onemocnění, znehodnocení potravin i ekologie těchto organismů. Jsou definovány základní pojmy DDD, přehled prostředků a metod ochrany se zřetelem na potravinářské provozy. Dále jsou uvedeny legislativní normy a informační zdroje, uvádějící aktuálně platné seznamy povolených přípravků.

Last update: Maternová Kateřina, Bc. (18.05.2020)

Course completion requirements

test

Last update: Maternová Kateřina, Bc. (18.05.2020)