Last update: Jana Kolářová (15.01.2020)
Povinná:
- Zadák, Zdeněk. Výživa v intenzivní péči 2., rozšířené a aktualizované vydání. Praha: Grada, 2008, s. ISBN 978-80-247-7029-1.
- Urbánková, Pavla Urbánek, Libor. Klinická výživa v současné praxi. Brno: Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských zdravotnických oborů, 2008, 104 s. ISBN 978-80-7013-473-3.
- Sobotka, Luboš, Allison, S. P. (eds.). Basics in clinical nutrition. Praha: Galén, 2011, 723 s. ISBN 978-80-7262-821-6.
- Svačina, Štěpán. Poruchy metabolismu a výživy. Praha: Galén, 2010, 505 s. ISBN 978-80-7262-676-2.
|