Last update: Jana Kolářová (10.05.2022)
Povinná:
- Svačina, Štěpán, Bretšnajdrová, Alena. Jak na obezitu a její komplikace. Praha: Grada Publishing, 2008, 139 s. ISBN 978-80-247-2395-2.
- Svačina, Štěpán. Obezitologie a teorie metabolického syndromu. Praha: Triton, 2013, 286 s. ISBN 978-80-7387-678-4.
- Svačina, Štěpán, Bretšnajdrová, Alena. Dietologický slovník. Praha: Triton, 2008, 271 s. ISBN 978-80-7387-062-1.
- Svačina, Štěpán. Klinická dietologie. Praha: Grada, 2008, 381 s. ISBN 978-80-247-2256-6.
- Kohout, Pavel. Dokumentace a hodnocení nutričního stavu pacientů. Praha: Forsapi, 2011, 57 s. ISBN 978-80-87250-12-9.
- HALUZÍKOVÁ, J. Informovaný pacient - spokojený pacient, zdravotník v roli edukátora. In Diagnóza v ošetřovatelství. 7 (2006): 276-280.
|