SubjectsSubjects(version: 945)
Course, academic year 2023/2024
   Login via CAS
Biochemistry and Pathobiochemistry 1 - B01129
Title: Biochemie a patobiochemie 1
Guaranteed by: Institute of Medical Biochemistry and Laboratory Diagnostics First Faculty of Medicine Charles University and General University Hospital in Prague (11-00410)
Faculty: First Faculty of Medicine
Actual: from 2020
Semester: summer
Points: 5
E-Credits: 5
Examination process: summer s.:
Hours per week, examination: summer s.:1/3, C [HT]
Extent per academic year: 60 [hours]
Capacity: unlimited
Min. number of students: unlimited
4EU+: no
Virtual mobility / capacity: no
State of the course: taught
Language: Czech
Teaching methods: full-time
Teaching methods: full-time
Explanation: Doc.MUDr.Ivan Malbohan,CSc.,organizační informace uvedeny na webových stránkách ÚLBLD
Additional information: http://ulbld.lf1.cuni.cz/
Guarantor: prof. MUDr. Tomáš Zima, DrSc., MBA
Attributes: Teoretický předmět
Zubní lékařství
Is pre-requisite for: B01138, B01150, B01302, B03113, B01144, B01148, B01153, B01139
Annotation -
Last update: Vladěna Topičová (23.02.2004)
Biochemistry and pathobiochemistry for dentists will be concentrated on the fundamentals of metabolism related to the most important and most frequent diseases which may be encountered by the dentist (e.g. hemocoagulation disturbances, diabetes etc.). In detail will be discussed especially the digestion processes, defence against infection (inflammation) and metabolism of connective and hard tissues (bone and tooth). The metabolism of calcium and its disturbances will be especially stressed. The biochemistry and pathobiochemistry of oral cavity (salive, dental plaque) will be stressed too.
Syllabus - Czech
Last update: Jana Kolářová (02.10.2019)
Přednášky:

Enzymy: enzymová molekula, koenzymy

Obecné rysy metabolismu.

Biologické oxidace.

Sacharidy - trávení, vstřebávání a úvod do metabolismu sacharidů.

Sacharidy - řízení metabolismu sacharidů.

Steroidy - biosyntéza cholesterolu a žlučových kyselin.

Aminokyseliny: přeměna aminokyselin na specializované produkty.

Porfyriny a žlučová barviva.

Metabolismus purinů a pyrimidinů.

Lipoproteiny: charakteristika, dělení, metabolismus. Lipidové mediátory. Eikosanoidy.

Semináře:

Vybrané metody používané v biochemii - fotometrie, chromatografie, elektroforéza.

Enzymy - kinetika enzymových reakcí, inhibice a regulace enzymové aktivity

Citrátový cyklus. Dýchací řetězec.

Sacharidy - metabolismus.

Lipidy - metabolismus mastných kyselin.

Aminokyseliny - přehled metabolismu AMK, transaminace, deaminace, ureosyntetický cyklus.

Vápník, fosfor - metabolismus vápníku, fosforu a dalších prvků a vitaminů potřebných pro mineralizaci kostí a zubů.

Biochemie pojivové tkáně - kolagen, elastin, proteoglykany

Zuby - chemické složení a struktura zubů

Cvičení:

Barevné reakce sacharidů. Tenkovrstevná chromatografie sacharidů. Analýza neznámého sacharidu.

Kyselá hydrolýza škrobu. Substrátová specifita amylázy a sacharázy. Polarimetrie sacharidů.

Vybraná biochemická vyšetření u diabetu mellitu. Úvod do spektrofotometrie: Absorpční spektra různě barevných roztoků. Sestrojení kalibrační křivky. Výpočet faktoru.

Průkaz vybraných součástí slin.

Stanovení koncentrace celkového cholesterolu a triacylglycerolů. Průkaz dvojných vazeb v mastných kyselinách. Průkaz malondialdehydu. Hydrolytické štěpení tuků pankreatickou lipázou.

Metabolismus vápníku a fosforu: Stanovení koncentrace vápníku a fosforu v séru a v moči. Stanovení aktivity kostní a jaterní alkalické fosfatázy. Vlastnosti hydroxyapatitu - odolnost vůči kyselinám.

Vyšetření sekrece slin. Stanovení pufrovací kapacity slin. Stanovení koncentrace vápníku a fosfátů ve slinách.

Stanovení hemoglobinu. Aminotransferasy. Stanovení přímého a nepřímého bilirubinu.

Literature - Czech
Last update: MUDr. Lenka Fialová, CSc. (26.09.2022)

Povinná:

  • Ledvina, Miroslav, Stoklasová, Alena, Cerman, Jaroslav. Biochemie pro studující medicíny. Praha: Univerzita Karlova, nakladatelství Karolinum, 2020, 2 s. ISBN 978-80-246-4749-4.
  • Matouš, Bohuslav. Základy lékařské chemie a biochemie. Praha: Galén, 2010, 540 s. ISBN 978-80-7262-702-8.
  • Fialová, Lenka. Lékařská chemie a biochemie pro stomatology : praktická cvičení - teoretická část. Praha: Univerzita Karlova v Praze, Nakladatelství Karolinum, 2015, 209 s. ISBN 978-80-246-2890-5.

Doporučená:

  • Murray, Robert K. Bender, David A., Botham, Kathleen M. Kennelly, Peter J. Rodwell, Victor W., Weil, P. Anthony. Ilustrovaná biochemie. : , 2012, 730 s. ISBN 978-80-7262-907-7.
  • Koolman, Jan Röhm, Klaus-Heinrich. Barevný atlas biochemie. Praha: Grada, 2012, 498 s. ISBN 978-80-247-2977-0.

Teaching methods - Czech
Course completion requirements - Czech
Last update: MUDr. Lenka Fialová, CSc. (26.09.2019)

Podmínky k zápočtu: 

  1. Maximálně tři absence na seminářích a praktických cvičeních za semestr. Absenci na seminářích a praktických cvičení je možno nahradit s jiným kruhem v daném výukovém týdnu. Před nahrazováním praktických cvičení je zapotřebí se domluvit s kruhovým asistentem a asistentem vyučujícím v kruhu, v němž chce student náhradní výuku absolvovat; před nahrazováním seminářů s vyučujícím, který vede příslušný seminář. Student odpovídá za to, že nahrazováním výuky nebude narušena výuka jiných předmětů. 2

  2. Alespoň 60 % bodů z kontrolního testu. Pro splnění testu jsou možné dva opravné termíny. Podrobné informace o obsahu a hodnocení testu jsou uvedeny v samostatné vyhlášce.

  3. Splnění praktického zápočtového testu (upřesněno samostatnou vyhláškou). Pro splnění praktického zápočtového testu jsou možné dva opravné termíny.

  4. Vypracované protokoly z praktických cvičení zkontrolované a schválené asistentem.

  5. Dobrá znalost probírané látky.

 

Education plan -
Schedule block
Week of the block Day From - To Education type Theme Teacher Files Note Hodnocení
1Tuesday08:00 - 10:15practical classesSacharidy I: Barevné reakce sacharidů. Tenkovrstevná chromatografie sacharidů. Analýza neznámého sacharidu.Kroužek 1101, 1102, Výuková laboratoř ÚLBLD, Kateřinská 32, 2.patro
10:45 - 12:15seminarVybrané metody používané v biochemii: fotometrie, chromatografie, elektroforéza. Ing. Libuše KadlecováKroužek 1101, 1102, Posluchárna ÚLBLD, 2. patro (číslo dveří 3.073)
Thursday08:00 - 10:15practical classesSacharidy I: Barevné reakce sacharidů. Tenkovrstevná chromatografie sacharidů. Analýza neznámého sacharidu.Kroužek 1103, 1104, Výuková laboratoř ÚLBLD, Kateřinská 32, 2.patro
10:45 - 12:15seminarVybrané metody používané v biochemii: fotometrie, chromatografie, elektroforéza. Ing. Libuše KadlecováKroužek 1103, 1104, Seminární místnost ÚLBLD, 2. patro (číslo dveří 3.074)
2Tuesday08:00 - 10:15practical classesSacharidy II: Kyselá hydrolýza škrobu. Substrátová specifita amylázy a sacharázy. Polarimetrie: Polarimetrie glukózy a fruktózy.Kroužek 1101, 1102, Výuková laboratoř ÚLBLD, Kateřinská 32, 2.patro
10:45 - 12:15seminarEnzymy: enzymová molekula, kinetika enzymových reakcí, inhibice a regulace enzymové aktivity Ing. Ľubica Ondrušová, Ph.D.Kroužek 1101, 1102, Posluchárna ÚLBLD, 2. patro (číslo dveří 3.073),
Thursday08:00 - 10:15practical classesSacharidy II: Kyselá hydrolýza škrobu. Substrátová specifita amylázy a sacharázy. Polarimetrie: Polarimetrie glukózy a fruktózy.Kroužek 1103, 1104, Výuková laboratoř ÚLBLD, Kateřinská 32, 2.patro
10:45 - 12:15seminarEnzymy: enzymová molekula, kinetika enzymových reakcí, inhibice a regulace enzymové aktivity Ing. Ľubica Ondrušová, Ph.D.Kroužek 1103, 1104, Seminární místnost ÚLBLD, 2. patro (číslo dveří 3.074)
3Monday14:00 - 15:30lectureÚvod do metabolismu a bienergetikyprof. MUDr. Zdeněk Kleibl, Ph.D. 
Tuesday10:45 - 12:15seminarOxidativní dekarboxylace, citrátový cyklus dýchací řetězec, oxidativní fosforylace prof. MUDr. Zdeněk Kleibl, Ph.D.Kroužek 1101, 1102, Posluchárna ÚLBLD, 2. patro (číslo dveří 3.073),
08:00 - 10:15practical classesÚvod do spektrofotometrie: Absorpční spektra různě barevných roztoků. Sestrojení kalibrační křivky. Výpočet faktoru. Diabetes mellitus: vybraná biochemická vyšetření u diabetes mellitus. Kroužek 1101, 1102, Výuková laboratoř ÚLBLD, Kateřinská 32, 2.patro
Thursday10:45 - 12:15seminarOxidativní dekarboxylace, citrátový cyklus dýchací řetězec, oxidativní fosforylace prof. MUDr. Zdeněk Kleibl, Ph.D.Kroužek 1103, 1104, Seminární místnost ÚLBLD, 2. patro (číslo dveří 3.074)
08:00 - 10:15practical classesÚvod do spektrofotometrie: Absorpční spektra různě barevných roztoků. Sestrojení kalibrační křivky. Výpočet faktoru. Diabetes mellitus: vybraná biochemická vyšetření u diabetes mellitus.Kroužek 1103, 1104, Výuková laboratoř ÚLBLD, Kateřinská 32, 2.patro
4Monday14:00 - 15:30lectureTrávení a vstřebávání sacharidů a úvod do metabolismus sacharidů. Řízení metabolismu sacharidůdoc. MUDr. Lucie Muchová, Ph.D. 
Tuesday08:00 - 10:15practical classesSliny 1: Průkaz vybraných součástí slin.Kroužek 1101, 1102, Výuková laboratoř ÚLBLD, Kateřinská 32, 2.patro
10:45 - 12:15seminarMetabolismus sacharidů MUDr. Jan Pláteník, Ph.D.Kroužek 1101, 1102, Posluchárna ÚLBLD, 2. patro (číslo dveří 3.073)
Thursday08:00 - 10:15practical classesSliny 1: Průkaz vybraných součástí slin.Kroužek 1103, 1104, Výuková laboratoř ÚLBLD, Kateřinská 32, 2.patro
10:45 - 12:15seminarMetabolismus sacharidů MUDr. Jan Pláteník, Ph.D.Kroužek 1103, 1104, Seminární místnost ÚLBLD, 2. patro (číslo dveří 3.074)
5Monday14:00 - 15:30lectureCharakteristika, dělení a metabolismus plazmatických lipoproteinů. Lipidové mediátory.MUDr. Lenka Fialová, CSc. 
Tuesday08:00 - 10:15practical classesLipidy: Stanovení koncentrace celkového cholesterolu a triacylglycerolů. Průkaz dvojných vazeb v mastných kyselinách. Průkaz malondialdehydu. Hydrolytické štěpení tuků pankreatickou lipázou.Kroužek 1101, 1102, Výuková laboratoř ÚLBLD, Kateřinská 32, 2.patro
10:45 - 12:15seminarMetabolismus mastných kyselin a triacylglycerolů MUDr. Lenka Fialová, CSc.Kroužek 1101, 1102, Posluchárna ÚLBLD, 2. patro (číslo dveří 3.073)
Thursday08:00 - 10:15practical classesLipidy: Stanovení koncentrace celkového cholesterolu a triacylglycerolů. Průkaz dvojných vazeb v mastných kyselinách. Průkaz malondialdehydu. Hydrolytické štěpení tuků pankreatickou lipázou.Kroužek 1103, 1104, Výuková laboratoř ÚLBLD, Kateřinská 32, 2.patro
10:45 - 12:15seminarMetabolismus mastných kyselin a triacylglycerolů MUDr. Lenka Fialová, CSc.Kroužek 1103, 1104, Seminární místnost ÚLBLD, 2. patro (číslo dveří 3.074)
6Monday14:00 - 15:30lectureBiosyntéza cholesterolu a žlučových kyselin. Biomembrány.RNDr. Marek Vecka, Ph.D. 
7Tuesday10:45 - 12:15seminarPřehled metabolismu AMK, transaminace, deaminace, ureosyntetický cyklus doc. MUDr. Jiří Vachtenheim, CSc.Kroužek 1101, 1102, Posluchárna ÚLBLD, 2. patro (číslo dveří 3.073)
Thursday10:45 - 12:15seminarPřehled metabolismu AMK, transaminace, deaminace, ureosyntetický cyklus doc. MUDr. Jiří Vachtenheim, CSc.Kroužek 1103, 1104, Seminární místnost ÚLBLD, 2. patro (číslo dveří 3.074)
8Monday14:00 - 15:30lecturePřeměna aminokyselin na specializované produkty. Metabolismus purinů a pyrimidinů.MUDr. Jan KrtilMetabolismus purinů a pyrimidinů - doc. Křepela
Tuesday08:00 - 10:15practical classesAminotransferasy.Tetrapyroly: Stanovení přímého a nepřímého bilirubinu. Kroužek 1101, 1102, Výuková laboratoř ÚLBLD, Kateřinská 32, 2.patro
10:45 - 12:15seminarPorfyriny a žlučová barvivadoc. MUDr. Evžen Křepela, CSc.Kroužek 1101, 1102, Posluchárna ÚLBLD, 2. patro (číslo dveří 3.073)
Thursday08:00 - 10:15practical classesAminotransferasy. Tetrapyroly: Stanovení přímého a nepřímého bilirubinu. Kroužek 1103, 1104, Výuková laboratoř ÚLBLD, Kateřinská 32, 2.patro
10:45 - 12:15seminarPorfyriny a žlučová barviva doc. MUDr. Evžen Křepela, CSc.Kroužek 1103, 1104, Seminární místnost ÚLBLD, 2. patro (číslo dveří 3.074)
9Monday14:00 - 15:30lectureChemické složení a struktura zubů a kostí.MUDr. Lenka Fialová, CSc. 
Tuesday08:00 - 10:15practical classesMetabolismus vápníku a fosforu: Stanovení koncentrace vápníku a fosforu v séru a v moči. Stanovení aktivity kostní a jaterní alkalické fosfatázy. Vlastnosti hydroxyapatitu – odolnost vůči kyselinám. Kroužek 1101, 1102, Výuková laboratoř ÚLBLD, Kateřinská 32, 2.patro
10:45 - 12:15seminarMetabolismus vápníku, fosforu a dalších prvků a vitaminů potřebných pro mineralisaci kostí a zubů MUDr. Lenka Fialová, CSc.Kroužek 1101, 1102, Posluchárna ÚLBLD, 2. patro (číslo dveří 3.073)
Thursday08:00 - 10:15practical classesMetabolismus vápníku a fosforu: Stanovení koncentrace vápníku a fosforu v séru a v moči. Stanovení aktivity kostní a jaterní alkalické fosfatázy. Vlastnosti hydroxyapatitu – odolnost vůči kyselinám. Kroužek 1103, 1104, Výuková laboratoř ÚLBLD, Kateřinská 32, 2.patro
10:45 - 12:15seminarMetabolismus vápníku, fosforu a dalších prvků a vitaminů potřebných pro mineralisaci kostí a zubů MUDr. Lenka Fialová, CSc.Kroužek 1103, 1104, Seminární místnost ÚLBLD, 2. patro (číslo dveří 3.074)
10Tuesday08:00 - 10:15practical classesSliny 2: Vyšetření sekrece slin. Stanovení pufrovací kapacity slin. Stanovení koncentrace vápníku a fosfátů ve slinách Kroužek 1101, 1102, Výuková laboratoř ÚLBLD, Kateřinská 32, 2.patro
10:45 - 12:15seminarKontrolní test (základní metabolické dráhy) Kroužek 1101, 1102, Posluchárna ÚLBLD, 2. patro (číslo dveří 3.073), kroužkový asistent
Thursday08:00 - 10:15practical classesSliny 2: Vyšetření sekrece slin. Stanovení pufrovací kapacity slin. Stanovení koncentrace vápníku a fosfátů ve slinách Kroužek 1103, 1104, Výuková laboratoř ÚLBLD, Kateřinská 32, 2.patro
10:45 - 12:15seminarKontrolní test (základní metabolické dráhy) Kroužek 1103, 1104, Seminární místnost ÚLBLD, 2. patro (číslo dveří 3.074), Kroužkový asistent
11Tuesday08:00 - 10:15practical classesPraktický testKroužek 1101, 1102, Výuková laboratoř ÚLBLD, Kateřinská 32, 2.patro
10:45 - 12:15seminarBiochemie extracelulární matrix: kolagen, elastin, proteoglykany MUDr. Lenka Fialová, CSc.Kroužek 1101, 1102, Posluchárna ÚLBLD, 2. patro (číslo dveří 3.073)
Thursday08:00 - 10:15practical classesPraktický testKroužek 1103, 1104, Výuková laboratoř ÚLBLD, Kateřinská 32, 2.patro
10:45 - 12:15seminarBiochemie extracelulární matrix: kolagen, elastin, proteoglykany MUDr. Lenka Fialová, CSc.Kroužek 1103, 1104, Seminární místnost ÚLBLD, 2. patro (číslo dveří 3.074)
15Tuesday08:00 - 10:15practical classesZápočetKroužek 1103, 1104, Výuková laboratoř ÚLBLD, Kateřinská 32, 2.patro
Thursday08:00 - 10:15practical classesZápočetKroužek 1103, 1104, Výuková laboratoř ÚLBLD, Kateřinská 32, 2.patro
 
Charles University | Information system of Charles University | http://www.cuni.cz/UKEN-329.html