Minerální látky v doplňcích stravy: jak se v nich vyznat a jak vybrat ty správné (LR_DOPSTRAV)
Základní informace
Minerální látky v doplňcích stravy: jak se v nich vyznat a jak vybrat ty správné
Kód varianty (CID): 11448
běží přijímací řízení
Zaměření: Program CŽV - zájmový
Fakulta: Farmaceutická fakulta v Hradci Králové
Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky [16-16230]
prezenční
čeština
Komu je víkendový kurz určen?
Tento kurz je kurz určen přednostně absolventům ročního kurzu Léčivých rostlin 2024 na FAF UK a to z toho důvodu, že tito absolventi umí připravovat kapsle a není potřebné tuto část přednášet a ukazovat.

Co se v kurzu dozvíte?
Doplňků stravy je na trhu velké množství a pro laika je velmi obtížné se v nich vyznat. Předmětem tohoto cyklu přednášek je seznámit zájemce s jednotlivými formami minerálních látek (anorganická vs. organická), se kterými se setkáme v doplňcích stravy na trhu v ČR, dále vstřebatelností jednotlivých forem, množstvím, které je vhodné užívat apod. Po absolvování tohoto cyklu přednášek budete vědět, který doplněk stravy s obsahem minerálních látek disponuje vysokou vstřebatelností a budete umět vybrat ten nejvhodnější i z pohledu ceny. V rámci praktické ukázky rozebereme a zhodnotíme několik doplňků stravy s obsahem hořčíku, vápníku, zinku atd., které jsou na trhu v ČR.
Náplní praktické části je vlastní příprava kapslí (hořčík malát; hořčík bisglycinát; vápník:hořčík citrát v poměru 2:1; kombinace beta-glukanů se zinkem a případně další).
Minerální látky v doplňcích stravy: jak se v nich vyznat a jak vybrat ty správné
Sobota

9:00-9:30 Registrace, vyzvednutí studijních materiálů
9:30-11:00 Úvod do problematiky minerálních látek a doplňků stravy; Doplňky stravy s hořčíkem I
11:00-11:15 Přestávka na kávu
11:15-12:45 Doplňky stravy s hořčíkem II; Doplňky stravy s vápníkem
12:45-13:30 Oběd, přesun do laboratoře
13:30-17:00 Příprava kapslí s obsahem minerálních látek + jejich kombinace s beta-glukany


Neděle

9:00-10:30 Doplňky stravy se zinkem, doplňky stravy kombinující vápník, hořčík, zinek; Doplňky stravy obsahující selen
10:30-10:45 Přestávka na kávu
10:45-12:15 Doplňky stravy ostatních minerálních a stopových látek (železo, fosfor, měď, molybden, jód a další stopové prvky)
12:15-13:00 Oběd, přesun do laboratoře
13:00-16:00 Dodělání kapslí

18
podání přihlášky

Podrobnosti v rozvrhu
Statistika pro MŠMT
Tradiční a alternativní medicína a terapie (0917)
Podmínky absolvování a kvalifikace
nejsou stanoveny
Certifikace: Osvědčení o absolvování programu
účast na přednáškách a praktikách
Garant a místo
prof. Ing. Lucie Cahlíková, Ph.D.
Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky
Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky
Farmaceutická fakulta Univerzity Karlovy v Hradci Králové
Termín a délka
2024/2025
letní semestr, Květen
10.05.2025
Krátkodobé
16 (v hodinách celkem)
víkendový kurz
Sobota - Neděle
Poplatky a financování
3800 Kč / kurz
Přihláška
Akademika Heyrovského 1203, Hradec Králové
Děkanát fakulty
Ing. Lucie Navrátilová
navratiluc@faf.cuni.cz
773790296
09.02.2025
27.04.2025