Vliv nevodných rozpouštědel a iontů na strukturu a stabilitu laktalbuminu
Název práce v češtině: | Vliv nevodných rozpouštědel a iontů na strukturu a stabilitu laktalbuminu |
---|---|
Název v anglickém jazyce: | Effects of nonaqueous solvents and ions on lactalbumin structure and stability |
Akademický rok vypsání: | 2006/2007 |
Typ práce: | diplomová práce |
Jazyk práce: | čeština |
Ústav: | Katedra biochemie (31-250) |
Vedoucí / školitel: | prof. RNDr. Jiří Hudeček, CSc. |
Řešitel: | skrytý![]() |
Datum přihlášení: | 27.08.2007 |
Datum zadání: | 27.08.2008 |
Datum odevzdání elektronické podoby: | 17.09.2008 |
Datum proběhlé obhajoby: | 17.09.2008 |
Oponenti: | RNDr. Karel Naiman, Ph.D. |